Торт "молочная девочка"

Отчитываюсь))) Рецепт не мой. Рецептом поделилась Pikka, вот тут https://www.myjane.ru/post/77014/



Делала два раза. Первый в качестве пробы на встречу с родственниками. Второй для детей.

Во-первых, у меня 9 коржей не вышло. Только 6. Но и диаметр у меня был в среднем 25.

Второе. Коржи не сильно сладкие. Наверное это зависит от сгущёнки. Говорю это ответветственно так как сахар я дополнительно не ем. У конфетами и прочими сладостями не увлекаюсь. Первый раз в крем почти не положила сахар. Ребёнок сказал кисловато)))
Во второй раз сахара было чуть больше. Брала настоящий ванильный (сама делала).
Сметану отстаивала ночью в холодильнике. Крем получается отличный. Надо его и правда много. Коржи его впитали и получился классный бисквит. Хотя не знаю, так ли он должен выглядеть.

Соседка, как-то угошала тортиками из похожих рецептов. Но у неё коржи очень тоненькие и на срезе это скорее похоже на блинный пирог. Тут же получается, у меня во всяком случае, как тонкий бисквит.

Вообще рецептом очень довольна. Делается быстро, даже с духовкой в которой температура не то чтоб не стабильна, но трудноконтролируемая.

Это первый


Вот на срезе. Второй точно такой же по толщине коржа. Сам конечно больше

Это второй. Украшали на скорую руку. Не очень довольна. Но думаю мне простительно последний торт я делала очень давно



Внутри два слоя были с консервированными персиками. Бананы у нас в магазине пропали после НГ))

Одобрили все! И дети, и взрослые))) Даже парень - сосед который очень следит за питанием и как правило отметает все жирные торты.
Хотя, конечно, такие коржи не могут быть малокалорийными)