|
Опубликовала cuisinier7 в группе Кулинария для всех. |
Ганаш
Ганаш (фр. ganache) - вкуснейший кондитерский крем на основе настоящего черного шоколада, повсеместно используется в десертах и тортах французской кухни. История крема ганаш довольно любопытна. Как и полагается, в основе кулинарного открытия была ошибка подмастерья
|
Рейтинг:
-1
|
14 августа 2017 года 140 просмотров |
|
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии: