Личный дневник пользователя olga 2454

Продукты, которые нас старят и продукты, которые молодят.

Есть или не есть, вот в чем вопрос! Давно известно, что человек то, что он ест. В который раз натыкаюсь в интернете на таблицы, якобы разработанные американскими учеными. (Так и пишут - американские ученые разработали, кто конкретно - не уточняется). В первой таблице продукты со знаком плюс, которые замедляют процессы старения, благоприятно влияют на состояние кожи и внутренних органов. Во второй - продукты с прямо противоположным действием, которые способствуют старению и развитию всяческих заболеваний.

Каждый продукт имеет определенное количество баллов от 5 до 30, со знаком плюс или минус. Итак, приведу некоторые из них.

Продукты, которые замедляют старение: яблоки, абрикосы, грейпфруты, гранаты, все ягоды, орехи, фасоль, капуста, лук, чеснок, сельдерей, лосось, семга (из природного водоема), домашняя птица, телятина, йогурт (без добавок), хлеб с отрубями, темный шоколад, зеленый чай, какао.

Продукты, которые способствуют старению: сахар, конфеты, печенье, пирожное, мороженое, сдобная выпечка, белый хлеб, жареный картофель, пицца, колбасы и сардельки, консервы, чипсы, кока-кола и другие газированные напитки, магазинные соки, маргарин, все полуфабрикаты, алкоголь, кофе.

Ну без кока-колы я вполне могу обойтись. А как жить совсем без сладкого? А без колбасы? Знаю, что в ней много вредного намешано, а все равно люблю!

А как питаетесь вы? Придерживаетесь ли здорового питания? Есть продукты, которые вы не употребляете никогда?

Рейтинг: +5

18 комментариев

4 мая 2017 года 2120 просмотров

Дневник olga 2454:

Знаете ли вы, что кишечные бактерии способны управлять нашим мозгом?
Эх, молодежь!
• Продукты, которые нас старят и продукты, которые молодят.
Первая вышивка, или бегом от маразма.
Весна!

Некоторые косметологи утверждают, что питание больше влияет на внешний вид, чем все косметические кремы и маски вместе взятые. Но где взять хорошие продукты в наше время? Я раньше часто семгу покупала, потом прочитала, что норвежская семга, которая у нас продается, выращена на рыбных фермах, напичкана антибиотиками, стимуляторами роста и даже красителями, является по сути вредным продуктом.

Ответить

тетя Лошадь

4 мая 2017 года

olga 2454 пишет:
А как питаетесь вы?

Завтрак: каша, кофе, молоко
Обед: курица/рыба, картофель/макароны/рис, чай
Ужин: фрукты/овощи, кефир

olga 2454 пишет:
Придерживаетесь ли здорового питания?

Скорее да, чем нет

olga 2454 пишет:
Есть продукты, которые вы не употребляете никогда?

Гречка, дыня, сельдерей

Ответить

olga 2454

4 мая 2017 года

Наверняка лишним весом не страдаете

Т.е. мясо, выпечку, кондитерские не употребляете совсем? Кстати, мясо входит в состав омолаживающих продуктов, но только не жирное и отварное или тушеное, ни в коем случае не жареное, не копченое и не переработанное. Рыба тоже неоднозначный продукт, как я выше написала.

тетя Лошадь пишет:
Гречка, дыня, сельдерей

а эти чем провинились? или просто не любите?

↑ Ответить

тетя Лошадь

5 мая 2017 года

Не могу сказать, что совсем не ем мясо. Каждый раз в Германии обжираюсь колбасками. Но это бывает где-то раз в год. Да и в гостях ем, что дают, кроме гречки, дыни и сельдерея. Вот не люблю их и все, даже запах не переношу.
А насчет выпечки... Пироги по воскресениям - это святое. Но я съедаю лишь пару пирожков.
В критические дни меня пробивает на сладкое. Схомячу пакетик конфет и на месяц успокаиваюсь

↑ Ответить

Wendy1982

4 мая 2017 года

Газированные напитки практически никогда не употребляю, жареную картошку крайне редко. А вот сосиски, колбасу и прочие полуфабрикаты едим постоянно. Как жить без них семье, где оба работают?

Ответить

olga 2454

5 мая 2017 года

Чтобы правильно питаться, надо перейти на натуральное хозяйство, что для жителя города конечно же нереально. Хотя, судя по интернету, все больше людей, которые сами хлеб пекут и даже колбасу делают(!), чтобы не есть то, что магазины предлагают. Я бы тоже с удовольствием колбасу собственного производства ела, но пока мне это кажется слишком сложным

↑ Ответить

Wendy1982

5 мая 2017 года

Ну хлеб в хлебопечке печь не сложно. А вот когда готовить колбасу после работы? Да и смысл? Как показывает практика, правильное питание не может тебя полностью защитить от болезней. Можно есть только домашнее и все равно заболеть раком/ВИЧ/ другой тяжелой болезнью.

↑ Ответить

Panthera Leo

4 мая 2017 года

Кофе не пью вообще
Сладкое ем только в виде зефира или качественного торта/пирожного. Конфет, шоколад не ем.

Но я не согласна с некоторыми вещами. Совсем без сладкого тоже нет необходимости жить. Кроме удовольствия, сладкое это энергия для мозга. Поэтому если тяжелый умственный труд , то можно есть сладкое.

Пицца ( если качественная без добавок) и выпечка тоже не зло. Если съедено в меру. А образ жизни в остальном правильный. То есть есть физнагрузка и съедается все в меру

Ответить

olga 2454

5 мая 2017 года

В том то и дело, что американские ученые утверждают, что сахар и все продукты на его основе, а также выпечка, со знаком минус, т.е. способствуют старению организма.

Но кто же совсем без этого может обойтись? Разве что законченные фанаты здорового питания. Кстати, все синтетические сахарозаменители, которыми некоторые пользуются, оказались еще вреднее.

↑ Ответить

Panthera Leo

5 мая 2017 года

Без сахара мозг не работает. Тогда вместо сладкого надо есть регулярно много углеводных фруктов. Например, винограда.
Но я думаю ерунда, если есть в меру и качественное сладкое.
А так когда-то и яйца есть было вредно. Пока через десятилетие не провели исследование и не оправдали их

↑ Ответить

olga 2454

5 мая 2017 года

Ну жили же люди до того, как сахар научились делать, и мозги у них работали

. Сама считаю, что немного сладкого не повредит

. Ключевое слово - немного. Вот цифры из Викепедии: среднее годовое потребление сахара на человека в Европе: середина XIX века — 2 кг, 1920 год — 17 кг, 2000-е — 37, т.е. люди стали есть сахара чуть ли не в 20 раз больше!

↑ Ответить

Panthera Leo

5 мая 2017 года

ну об этом и речи нет. Сахара сейчас едим очень много.
Жили то. Но когда, как раз начали хорошо питаться, я про достаток и наличие мяса, и каких-то сладких фруктов, тогда население разом стало и выше, и развиваться лучше стало. Я само собой про давние времена, ане про современность с тортиками и колбасой

↑ Ответить

Анна Патока

5 мая 2017 года

Совершенно в нашей семье не употребляется: майонез государственный, маргарин, сосиски-сардельки ,всякие растительные масла кроме оливкового. Хлеб полуржаной , ветчина вареная, мясо копченое, колбаса сыровялення как и мясо вяленное,творог и простоквашу делаем сами и едим с удовольствием. Колбасу домашнюю в духовке замеченную тоже наши мужчины уважают. Всякие газированные напитки по желанию. Но выглядят мои очень молодо. Внуку 27 ,а ему зачастую не продают пиво , требуют документы. Все зависит не от питания , а от ген. Как и долгожительство. К статьи сегодня моей тете исполнилось 99лет! Надеюсь , что через год отпразднуем сотню!

Ответить

olga 2454

5 мая 2017 года

Анна Патока пишет:
Все зависит не от питания , а от ген

Тут не соглашусь.

Гены конечно важны, но их мы изменить не можем. А образ жизни на внешности непременно сказывается, особенно с возрастом, и ключевую роль играют питание и вредные привычки.

↑ Ответить

тетя Лошадь

5 мая 2017 года

Анна Патока пишет:
сегодня моей тете исполнилось 99лет!

Мои поздравления и пожелания здоровья и долгих лет!

↑ Ответить

MTV-Татьяна-MTV

5 мая 2017 года

На самом деле все далеко не так однозначно... Я вот просто не очень люблю мясо, ем его редко, по желанию. Рыбу вообще практически не ем - не люблю просто. Зато очень люблю овощи самые разные, фрукты и молочку. При этом до 57 лет страдала от недостатка веса (45-47 кг при росте 165), прямо сдувало меня буквально. И, несмотря на большое количество болячек, выглядела как минимум лет на 10 моложе. Затем болячки сильно активизировались, доктора посадили на гормоны. Девочки, за 3 года резко стала выглядеть на свой возраст (одрябла вся), и страдаю теперь от лишнего веса (62-65). Болеть стало меньше, спасибо и на том. Ем в том же режиме.

Ответить