Снова тортики
Снова тортики.
Подруга пригласила нас на ДР своей дочки. На вопрос "Что подарить?" - ответила "Торт!"
Ну и отлично. В общем один торт в подарок для детского ДР, который будет завтра, второй - на субботу для взрослых гостей.
Это шоколадный с вишней...
А это повтор дизайна.
Захотели такой же как у Даши моей был. Но внутри торт, который пекла впервые. Обычно я так не делаю, сначала пробую сама, потом пеку для других. Но тут почему-то осмелела, хотя сейчас сомневаюсь, что сделала правильно. Торт "Колибри" с ананасами. Отзывы в инете разные, и хвалебные и не очень. Залила обрезки сливками, попробовала... вроде ничего, но шоколадный по мне лучше. Я вообще люблю все шоколадное, наверное поэтому этот не смогла оценить.
Очень надеюсь, что гости не искушенные и им понравится.
Да, я купила вторую тортницу с крышкой!!!
Подруга пригласила нас на ДР своей дочки. На вопрос "Что подарить?" - ответила "Торт!"
Ну и отлично. В общем один торт в подарок для детского ДР, который будет завтра, второй - на субботу для взрослых гостей.
Это шоколадный с вишней...
А это повтор дизайна.
Захотели такой же как у Даши моей был. Но внутри торт, который пекла впервые. Обычно я так не делаю, сначала пробую сама, потом пеку для других. Но тут почему-то осмелела, хотя сейчас сомневаюсь, что сделала правильно. Торт "Колибри" с ананасами. Отзывы в инете разные, и хвалебные и не очень. Залила обрезки сливками, попробовала... вроде ничего, но шоколадный по мне лучше. Я вообще люблю все шоколадное, наверное поэтому этот не смогла оценить.
Очень надеюсь, что гости не искушенные и им понравится.
Да, я купила вторую тортницу с крышкой!!!
|
Рейтинг:
+6
|
1 декабря 2016 года 291 просмотр |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Бисквиты вчера испекла. Сегодня только собирала. Один утром собирала, когда старшая дома была, она младших и развлекала. А со вторым повезло, младшая проспала 3 часа, вот я и успела его собрать.
Когда мои дети были маленькими, я что-то трудоемкое делать могла только ночью
Спасибо!
Я тоже больше люблю шоколадные торты. У младшего скоро ДР хочу попробовать испечь шоколадный "на раз,два,три" ,а то уже ходит и говорит:"Мама,каяка тоть( шоколадный торт)
Я люблю "шоколадный на раз, два, три", он очень простой и очень вкусный. В основном только его и делаю. А если нужен белый бисквит, то заменяю в нем какао на муку, получается не менее вкусный "нешоколадный на раз, два, три"
А вот такие шоколадные подтеки никак не научусь делать, может подскажешь как или где подсмотреть/?
Дети - золото!
Да, дети у меня хорошие! Я даже сейчас успела волосы краской намазюкать, пока маленькая спит.
Я не знаю, где посмотреть
Опытным путем пришла к тому, что плавлю обычную шоколадку в микроволновке с молоком, молока немного, шоколада тоже достаточно 30 г. Потом довожу его до состояния, когда он достаточно легко стекает с ложки, добавляю молочко или, если жидко, тогда шоколад.
Раньше делала подтеки ложкой, сейчас переливаю в кондитерский мешок, отрезаю уголочек около 3 мм шириной и потихоньку лью по краю.
А вообще, посмотрела, в ютубе много видео про подтеки.