Куриные желудки по-корейски

Как то муж купил куриные желудочки, и я начала шерстить интернет что же из них приготовить, совсем случайно на сайте vilingstore net нашла "Куриные желудки по-корейски". Вы знаете получилось очень вкусное блюдо. Итак, любители остренького обязательно оценят рецепт куриных желудков по-корейски.



Необходимые ингредиенты:
куриные желудки – 0,5 кг
куриный бульон – 0,5 стакана
чеснок – 6 зубчиков
репчатый лук – 1 шт
красный молотый перец
кинза
соевый соус
зелень
соль.

Способ приготовления:
вначале следует очистить и промыть куриные желудки. Отварить в соленой воде до полуготовности. Нарезать соломкой;
нарезать лук и чеснок. Обжарить лук на сковороде. Добавить к нему желудки, залить куриным бульоном. Проварить на медленном огне в течение 10 минут;
добавить в сковороду соевый соус, чеснок, перец, другие специи на свой вкус. Проварить еще 5 минут. Добавить зелень и выключить. Подают жаренные куриные желудки по-корейски с рисовой лапшой или спаржей.