Повыпивунькиваем. Виски и не только. Часть 2.

Сегодня я расскажу о втором моем фаворите. Виски "Дикие гуси" или "The wild Geese".
И о бокалах для виски. Потому что пить сей благородный напиток тоже нужно по всем правилам!

Как правильно пить виски? Из чего? В зависимости от того, какой виски вы пьете и как, существует несколько основных видов бокалов:



Бокал Short Glass (Шот) — бокал бывает различных форм и объем его, как правило, не превышает 40 мл. Не используется для дегустаций и сложных солодовых виски, так как рассеивает аромат виски. Как правило, порция виски выпивается за один глоток.

Бокал Tumbler (Тамблер) — его второе название Хайбол (Highball) — бокал с толстым дном и прямыми стенками (иногда чуть бочкообразный). Используется для употребления Шотландского и Ирландского виски в чистом виде или со льдом. Некоторые подают в таком бокале коктейли на основе виски или бурбона. Из-за своей формы не используется для дегустаций и сложных виски. Объем такого бокала не превышает 200 мл.

Бокал Nosing (Ноузинг) — бокал предназначен для ощущения аромата виски. Зауженный верх способствует концентрации паров виски. Благодаря своей форме подходит для употребления качественных сложных виски. Не используется для коктейлей и купажированных виски. Объем бокала около 100 мл.

Бокал Tulip (Тюльпан) – бокал тюльпанообразной формы. Используется для употребления старых односолодовых сортов виски с насыщенным ароматом. Не используется для коктейлей и купажированных виски. Объем бокала около 100 мл.

Бокал Snifter (Снифтер) – схожий по форме с бокалом Tulip, однако более высокий и не имеет столь ярко выраженной луковичной формы. Применяется для употребления сложных односолодовых сортов виски. Способствует раскрытию аромата и вкуса напитка. Объем бокала до 150 мл.

Лично я предпочитаю или ноузинг или просто обычный прямой бокал с толстым дном.
Мне муж подарил очень хорошие бокалы. Пару. Из самого тонкого хрусталя. Несмотря на свою простоту, бокалы с историей. Если вы посмотрите в интернете, то сразу поймёте, что если вы любите виски, то вам надо иметь такие бокалы! От Кристофля. На дне есть очень тонкая гравировка.


Но в общем и целом самый обычный бокал для виски - подойдёт отлично!

А сейчас к виски.


Расскажу истории немного:

В 1691 Ирландию поглотили войны и стихийные бедствия. Солдаты и беженцы, которые вынуждены были поднять паруса и направить свои корабли к другим землям, назвали себя "Дикими гусями", в честь отважных птиц, которые всегда возвращаются на родную землю. Дикие гуси является признанным названием, данным эмигрантам из ирландской диаспоры, эмиграция которых началась в 17 веке и продолжается по сей день.

купажированный, выдержанный в течении
5 лет купаж, без указания возраста на этикетке.
НОС - Ароматно цветочный с четкими нотами
лаванды и шиповника. Все это дополняется
нотами верескового меда и ванили.
ВКУС - Слегка фруктовый с нотами сладких
ягод и зерновых нот.
ПОСЛЕВКУСИЕ - Приятно сбалансированный
и очень чистый, понятный, что присуще хорошему ирландскому виски.

Муж привез в подарок. Отменный ирландский виски. Имеет множество призов.
Из личной дегустации могу сказать - рекомендую! Для личного пользования. Невероятно мягкий вкус и волшебное послевкусие, несмотря на 43 процента крепости. Три столовые ложки:-) - вполне хватит для десерта и что бы почувствовать весь букет и гамму вкуса. Комнатной температуры. И маленькими глоточками - пробуя вкус на кончике языка!

Всем чин-чин!🍷