Всем сладкое, ароматно-миндальное халло!
Мне муж на днях привёз такое вот бонжур от наших друзей - баночку с марципановыми "фруктами"!
Марципан продаётся везде! Это наверное очень древнее и популярное лакомство. Но хороший марципан - это искусство!
У наших друзей Антони и Бернадетт свой бизнес - марципановый!
Огромные заказы! Огромные поставки. Все эксклюзивно и все вручную! Поэтому дорого и ограниченно!
Антони делает лучший марципан! Лучший! У него клиенты по всему миру! Пару лет назад он произвёл фурор в Японии. Буквально на прошлой неделе был в Москве. А через неделю приезжает сюда - в Дубай!


У него магазинчик крошечный! И цех там же! Можно прийти и посмотреть как работает Мастер! А работает он виртуозно! Руки мелькают со скоростью света! Каждая деталька прорабатывается вручную.

Магазин его буквально в ста метрах от нашего дома, и я люблю приходить туда после обеда, выпить чашечку кофе, поболтать, отведать умопомрачительного марципанчика и посмотреть на процесс создания сказки!




Муж был на прошлой неделе в Бельгии и случайно столкнулся с Бернадетт! Она затащила его к себе и передала мне баночку вкусностей!
Как же я обрадовалась! Я её крутила в руках, нюхала, поворачивала в разные стороны. Два дня она простояла у меня в холодильнике, а сегодня я решила, что хватит испытывать себя на прочность! И вытащила две "фруктинки"!
Ауммммммм! - как только я открыла баночку - аромат поплыл по всему дому! И да простят меня мои калории, но я с удовольствием съела это чудо!




Теперь, слегка переживая за килограммы, пишу этот пост под впечатлением!
Можно зайти к нему на сайт или в ФБ - и пасть жертвой вкусностей.
Но я пока буду заходить к себе в холодильник и падать. Жертвой!🙆