Опубликовала Kapka OAE в группе Кулинария для всех. |
1001 ночь из жизни лаваша.
Недавно были наши французские друзья - так прям смели в три секунды!
Рецепт прост до обморока.
На половинку лаваша кладёте кусочками масло (у меня с травками и чесноком), но такое масло можно прекрасно и самой сделать, а потом заморозить.
Потом на масло немного тёртого сыра (у меня моцарелла), потом травки (у меня кинза и что то типа побегов молодого чеснока - как черемша наверное), потом сыр. Накрыть второй половинкой. И положить на горячую абсолютно сухую сковороду! Я даже рукой придерживала. Потом через секунд 30 перевернула. И ещё чуть придержала.
Все. На тарелочку, порезать, и вечерком в обнимку с мужем под бокальчик вина и приятный фильм - романтик обеспечен!
Рейтинг:
+11
|
6 апреля 2016 года 625 просмотров |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Кстати! Помидорчики - ура! Семья попросила жаренной картошки (откупной и здоровой пище) и вот с помидорками - в общем - моя благодарность!
А про беляши потом расскажешь так же в картинках?
Давай сюда в тему свой пост! Тебе есть что сказать людям!
Я с мягким сыром, рукколой и ветчиной. Или лососем.
а вообще - что под рукой есть, с тем и крутим. Вместо мягкого сыра (если нет под рукой) трем обычный и с майонезом и чесноком и зелень какая под рукой...
или с красной рыбкой, сыром и зеленью...
даже курицу отварную кладем... что есть, то и кладем.Под настроение.
Я теперь редко делаю. Но вкусно, знаю
Но если че - то я тоже редко!
Люблю такие быстрые рецепты, особенно летом в жару они хороши
Я, когда хочется бутерброда, а хлеба нету (бывает и такое ), делаю нечто аналогичное. Но вместо лаваша (его у меня тоже, естественно, нету) выпекаю пару блинчиков постных.
У меня вообще руки хорошо под блинчики заточены, мне проще блинчиков испечь, чем за лавашом или хлебом в магазин идти.
Вообще то - это рецепт моей подруги! Он нам страшно ко двору пришёлся! И теперь есть последователи!
А тут вот решила прям повторить. Сыр у меня был трех видов: брынза, адыгейский и голландский. Масло обычное сливочное, без изысков))))
Мои смели за 5 минут! Дочка (ей 13 будет через 2 недели))))) заявила: завтра на завтрак хочу такое!