Опубликовала AlenaMil в группе Кулинария для всех.

Лисичкина поляна

Этот салат у нас дома уже давно является непременным блюдом на праздничном столе. Сочетание на первый взгляд довольно необычное. Раньше я даже не думала, что сельдь можно использовать где либо кроме как "под шубой".
Ингридиенты:
Сельдь соленая- 1 шт
Свежие грибы - шампиньоны.500гр.
Картофель - 4шт.
Лук - 2 головки
Морковь- 3шт
Майонез

1. Сельдь разделываем, очищаем от костей, режем на мелкие кусочки.
2. Грибы нарезаем и обжариваем.
3. Картофель отвариваем в мундире.
4. Морковь и лук обжариваем на растительном масле.

Выкладываем все слоями:
1. Перемешанные сельдь и грибы. Смазываем майонезом.
2. Картофель. Его можно натереть на терке. Майонез.
3. Лук с морковью.

Сверху можно добавить немного зеленого горошка - это придает дополнительный вкус и выглядит он более ярко.

Тэги: салат, лисичкина поляна

Рубрика: Салаты

Рейтинг: +8

5 комментариев

3 декабря 2015 года 1008 просмотров

Лисичкина поляна

Комментарии:

Дневник группы "Кулинария для всех.":

Последние читатели:

E-mail:

Пароль: