Личный дневник пользователя Pilkka

Бархат

Продолжаю испытывать свой девайс.
Наконец руки дошли до торта "Красный бархат".
Бархат получился грязно красным... Но это проблема красителя.
Надеюсь получилось вкусно! Завтра узнаем...
Вот такой мой бархат...

Рейтинг: +5

24 комментария

6 ноября 2015 года 391 просмотр

Дневник Pilkka:

Да? А мне кажется у тебя более насыщенный красный.
Мы уже съели то, что в стаканах было, так сказать лайт версия. Очень вкусно! Мне даже сама идея нравится. Накрошил бисквит, кремом залил и можно есть. Не надо думать об украшении, о том, что где-то неровно собран торт. Надо мне креманки приобрести...

↑ Ответить

Тайгета

6 ноября 2015 года

ох, какой красавец. бархат

Ответить

Pilkka

6 ноября 2015 года

Спасибо.

↑ Ответить

Gesine

6 ноября 2015 года

Классно

Ответить

Pilkka

6 ноября 2015 года

↑ Ответить

Саша3170

6 ноября 2015 года

Я б тоже стаканчик съела

Ответить

Pilkka

6 ноября 2015 года

Я бы тоже съела! А так мне досталось только 2 кусочка на пробу...

↑ Ответить

Panthera Leo

6 ноября 2015 года

вкуууууусно наверно

Ответить

Pilkka

6 ноября 2015 года

Оооочень!

↑ Ответить

Panthera Leo

7 ноября 2015 года

Никогда не пробовала и в реальности не видела.
Но я честно говоря не люблю красители

но тут попробовала бы

↑ Ответить

Pilkka

7 ноября 2015 года

Да там красителя того ... капелька. Его можно и без красителя, на вкус никак не повлияет. Просто содержание должно соответствовать названию. Или название содержанию

...

↑ Ответить

Panthera Leo

7 ноября 2015 года

Да понятно, что без красителя не будет его изюминки

↑ Ответить

Pilkka

7 ноября 2015 года

Panthera Leo пишет:
без красителя не будет его изюминки

Ну да! Именно это я и хотела сказать

Я люблю бисквиты, которые не требуют пропитки. Этот именно такой!

Пропитанные бисквиты не настолько сочные. Они просто мокрые и все

↑ Ответить

Panthera Leo

7 ноября 2015 года

Ой, а я люблю мокрые советские бисквиты, но готовить их не умею

У меня только обычные качественные бисквиты домашние

↑ Ответить

Julenjka

7 ноября 2015 года

↑Ответ для Pilkka

и я торты не пропитываю.Хотя у меня есть куча сиропов всяких,сестра привезла.Но я не знаю.Я бисквиты режу ооочень тоненькие,они пропитываются кремом и многие в отзывах писали,что " у вас очень хорошо пропитан бисквит"

а я его только кремом.

а всякими сиропами ягодными я вообще не люблю.Ощущение,что батон помочен в стакан с компотом ))) Сегодня делала 4 торта,один из них с вишней.Для пропитки я использую только то,что остается от вишни.Но я делаю из нее типа конфитюр,загущиваю ,и тогда получается такая насыщенная вишневая эм...жижа?

сначала ее с вишней на корж,потом крем и выходит идеально мягко.