Диета Дюкана – диета или режим питания?

Суть диеты Дюкана основывается на потреблении продуктов, которые состоят из чистых белков. Белковая диета разработана французским врачом-диетологом и состоит из четырех этапов.
Пьер Дюкан берёт белки как основу своей диеты. Он делит диету на четыре этапа, что приводит процесс похудения к колоссальным результатам. Человек, который борется с лишним весом, уже на первом этапе диеты чувствует результат. Его лишний вес становится меньше, психологическое состояние улучшается, чувствуется прилив сил, а это только первая неделя.

Первый этап. Атака.

Первый этап белковой диеты максимально активирует процесс похудения. На этом этапе вес теряется довольно быстро. Продолжительность этапа около недели и зависит от лишнего веса.
Белковая диета Дюкана начинается с принятием продуктов, содержащих чистые белки животного происхождения. Обязательное ежедневное потребление овсяных отрубей и двух литров воды. Белковые продукты смешиваются между собой и готовятся без добавления масла.

Второй этап. Чередование.

Второй этап белковой диеты заключается в чередовании пищи из чистых белков с добавлением в неё овощей. График чередуется: день белков, день белков с овощами.
На один килограмм сброшенного веса продолжительность этапа составляет 10 дней. К примеру, на сброшенный вес в 3,5 кг на первом этапе, продолжительность второго этапа составит 35 дней. На этапе чередования вес теряется медленнее, чем на предыдущем. Тут следует помнить, что на втором этапе диета Дюкана допускает не все овощи, а только те, что не содержат крахмала.

Третий этап. Закрепление.

Организм должен привыкнуть уже к новому весу и не набрать лишние килограммы. На этом этапе могут возникнуть некоторые сложности. Они связаны с психологическим состоянием человека. Ведь лишний вес уже сброшен, а белковая диета не закончена.
Продолжительность этапа закрепления, как и на втором этапе, зависит от сброшенного веса и высчитывается аналогично. Для примера: если человек за два этапа диеты Дюкана сбросил 16 килограмм, то продолжительность этапа закрепления для него длится 160 дней.
На этапе закрепления диета позволяет 6 дней в неделю принимать белковую пищу с овощами и один день только белковую.

Четвёртый этап. Стабилизация.

Белковая диета приблизилась к последнему этапу. На этом этапе и сброшен желаемый вес, и приучен организм, и стабилизировано психологическое состояние.
Что касается продолжительности этапа стабилизации, то здесь надо самим решить, как долго хотите сохранить Ваш вес и стройность: на год, на два, а может навсегда? Для большинства людей этап стабилизации остаётся на всю жизнь. Белковая диета, по сути, становится режимом питания.
Пьер Дюкар советует придерживаться всего нескольких правил:
• Один разгрузочный день. Только пища с чистыми белками.
• Ежедневно употреблять 2-3 столовых ложки овсяных отрубей в любом виде.
• Пить не менее полтора литра простой воды в день.
• Отказ от жиросодержащей пищи.

Заключение.

Не забывайте о физических нагрузках, на каждом этапе они необходимы. Помните об обязательной ежедневной ходьбе пешком. Рекомендуются езда на велосипеде или плавание. Можно заниматься аэробикой, танцами, фитнесом.

Источник: book.ccover.net/zdorove/120-dieta-dyukana