Очень шоколадный пирог

Очень шоколадный пирог

Ингредиенты:

яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
щепотка соли
ванилин 1 пакетик
какао 50 г

сливочное масло 100 г
кефир 300 мл
разрыхлитель 1 пачка (10гр)

мука 3 стакан

орехи - миндаль 100 г молотый или стружка (не обязательно, но очень рекомендую!)
амаретто 50мл - пропитать корж посередине - вообще будет супер (для гурманов ) но тоже не обязательно
шоколадная стружка 100 г

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты: сахар+ванилин+яйца+соль+какао, взбить, потом размягчённое масло, потом кефир, потом разрыхлитель, потом постепенно муку.

Залейте шоколадное тесто в форму для выпечки. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.

Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом. Если решитесь на шоколадный крем, только выиграете. Очень сытный (невероятно выгодно, когда ждёте много гостей! ) и вкусный пирог с насыщенным шоколадным вкусом!!! Приятного аппетита.