Привыкли ходить в рестораны только по скидке?

Не так давно по историческим меркам мы питались в тавернах и различного типа бистро с однообразной едой, а в наше время позволяем себе вкушать изысканную кухню. Культура питания в наше время переживает новый на новом этапе развития. Специальные рестораны – превосходный вариант не для того, кто ценит утонченную еду, но и может по достоинству ощутить неповторимую обстановку.

Для того, чтоб осознать, о какой обстановке идет разговор, загляните по данному адресу - eatsmart.ua/restoran/4666-Rukkola-v-TRTc-Ocean-Plaza, и перед вами предстанет ресторан, способный усладить не только вкус, а еще и взгляд.

Стандарты культуры ресторанных блюд

Заручитесь поддержкой опытного итальянского повара, хотя если в ресторане не создать необходимую атмосферу, угощения не понравятся клиентам. Все дело во вкусе. Изюминка вот в чем: клиент думает об уровне качества угощения, исходя из:


- ощущения ароматов;
- визуального восприятия. Берется в учет внешний вид поданной пищи, сервирование, даже интерьер помещения;
- вкусовых ощущений.

Казалось бы, что перечень вполне исчерпывающий, только мы не вспомнили о слухе. "Какое место занял тут слух, поскольку для еды он бесполезен!" - поспорите вы. Все не так. Учеными-физиологами создано доказательство, что процесс переваривания проходит хорошо, когда в ходе приема еды включать приятную мелодию. Хороший выбор – это живая музыка, пропитанная чувственной энергетикой. Понятно, что совместить качественное музыкальное сопровождение и превосходную еду можно только в ресторанном бизнесе.

Какими признаками обладает современный ресторан?

Разнообразные залы. Увлечения клиентов могут не совпадать с философией ресторана, только если в его здании несколько залов, в которых действуют разные правила, появляется шанс получить заслуженное признание у гурманов всех категорий.

Банкетный зал. В наше время это нормально для каждого ресторана но, к несчастью, не все заведения изысканной кухни имеют отдельный зал для корпоративов.

Грамотный подбор кухни. Не секрет, что есть определённый топ наиболее распространённых кухонь. Позицию победителя поделили средиземноморская и итальянская кухни. Их популярность у нашего гурмана просто объяснима: оптимальным сочетанием калорий, известностью, разнообразием.
Питайтесь исключительно в превосходных ресторанах!