Личный дневник пользователя Эдуард Туманов

ПИРОГ «КУРНИК». ИСТОРИЯ БЛЮДА

Русская кухня – это не только щи, да каша. К приготовлению пирогов всегда относились обстоятельно и серьёзно. Визитной карточкой всех русских пиров и пышных свадеб был «Курник»! Блюдо с такой историей ещё надо поискать! Популярнейший пирог русской национальной кухни, сытный румяный с сочной начинкой из куриного мяса и грибов. «Курник» часто удостаивается таких эпитетов, как «пик кулинарного искусства» или «король пирогов». На Руси было принято подавать «Курник» к столу в самых торжественных случаях.

По материалам сюжета: «Курник»
Телепрограммы "Вкусно 360"
Телеканала "Подмосковье 360"
Шеф-повар Глеб АСТАФЬЕВ

Тэги: кулинария, выпечка, интересные рецепты, пироги, история блюда, реальные истории

Рубрика: ГОТОВИМ ВКУСНО

Рейтинг: +2

пока нет комментариев

16 февраля 2015 года 240 просмотров

Дневник Эдуард Туманов:

Валентина ТОЛКУНОВА - "ПОГОВОРИ СО МНОЮ, МАМА"
ПИРОГ «КУРНИК». ГОТОВИМ БЛЮДО ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ
• ПИРОГ «КУРНИК». ИСТОРИЯ БЛЮДА
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ФОРШМАК ИЗ СЕЛЕДКИ
ЗАРАЗНЫЙ РАК ИЛИ ЗАРАЗНАЯ ОНКОЛОГИЯ. СУТЬ ПРОБЛЕМЫ

E-mail:

Пароль:

ПИРОГ «КУРНИК». ИСТОРИЯ БЛЮДА

Дневник Эдуард Туманов:

Комментарии: