Личный дневник пользователя mechmedia1985

Ромштекс с луком

Взять говядину (филейную часть), нарезать кусками в виде натуральных котлет, но без кости, отбить, посолить, посыпать черным перцем, смочить во взбитом яйце, обвалять в сухарях и обжарить. На обжаренные отбивные положить по 1/2 ложки сливочного масла.
Отдельно обжарить нарезанный ломтиками лук, прибавить немного муки и также слегка обжарить. Подготовленный таким образом лук подать как гарнир к мясу.
Проект Румянцев

Тэги: говядина, рецепты, румянцев

Рейтинг: +1

пока нет комментариев

12 ноября 2014 года 239 просмотров

Дневник mechmedia1985:

• Ромштекс с луком

E-mail:

Пароль:

Ромштекс с луком

Дневник mechmedia1985:

Комментарии: