Путешествие во Францию

Франция – это многонациональная страна. Многие жители являются потомками переселенцев и завоевателей древних времен – галлов, римлян и викингов. Среди других древних народов, населявших Францию, были франки, вестготы и бургундцы. Вдоль восточной границы Франции местные жители говорят с итальянским или немецким акцентом. Среди городских жителей много африканцев. Их предки эмигрировали в страну из бывших французских колоний – Алжира, Туниса, Марокко и Западной Африки. Во Франции высокий уровень жизни. Большинство работающего населения имеет длинные летние отпуска. В сельской местности большинство населения занимается сельским хозяйством, поэтому там много небольших семейных ферм. Французские провинции отличаются по традиционным костюмам, блюдам и напиткам. В Бретани на северо – западе, на острове Корсика и в Стране басков на Пиренейском полуострове говорят на собственных национальных языках. Однако французским языком владеют практически все жители Франции. Хотя во Франции нет официально установленной религии, и в государственных школах не ведется религиозное обучение, в стране очень сильно влияние римско – католической церкви.


ЛОТАРИНГСКИЙ ПИРОГ

Лотарингский пирог представляет собой оболочку из хрустящего теста, наполненную начинкой из взбитых яиц, сливок, сыра, специй и нарезанного бекона. Пирог выпекается в духовке около 45 минут или до образования золотисто – коричневой корочки. Это традиционное блюдо в Лотарингии, районе на северо – востоке Франции. В разных частях страны есть свои отличительные кулинарные особенности. Многие люди считают французскую кухню самой лучшей в мире.


Территория Франции была заселена в доисторические времена. На северо – западе Франции можно увидеть каменные сооружения, возведенные первобытными людьми. Около 1500 тысяч лет до нашей эры большая часть территории страны находилась под властью кельтов (галлов). Римское завоевание произошло около 50 года до нашей эры и продолжалось до 400 года нашей эры. После падения Римской империи на территорию Франции вторглись германские племена. В средние века Франция процветала, несмотря на серию продолжительных войн с Англией. В конце 16 – го века возникло религиозное Движение реформации, которое распространило протестантство по всей Европе. Во Франции борьба между католиками и протестантами привела к тридцатилетней гражданской войне. Расцвет французской монархии пришелся на правление Людовика 14 (1643 -1715). Однако со временем недовольство могуществом и богатством короля и аристократии нарастало все сильнее и сильнее. Это привело в 1789 году к Французской революции, которая положила конец монархии. В результате революционных беспорядков к власти во Франции пришел Наполеон Бонапарт. Под его началом французская армия начала успешный завоевательный поход по странам Европы, пока не потерпела поражение в России. Войска Наполеона были окончательно разбиты англичанами и немцами в битве под Ватерлоо в 1815 году. В 19 – м веке Франция стала большой империей, основав ряд колоний в Азии и Африке. Но войны с Германией в начале нашего века подорвали экономику страны. В 50-х годах под руководством генерала де Голля страна сумела восстановить свою экономику после второй мировой войны. Франция и Германия вместе работали над укреплением мира в Европе и созданием Европейского экономического сообщества, нынешнего Европейского Союза.

Великолепная государственная резиденция Во – ле – Виконт была построена в 17 – м веке для министра короля Людовика 14. В 16 –м и 17 –м веках для французских королей и аристократии возводились роскошные дворцы и особняки, самым знаменитым из которых является королевский Версальский дворец, неподалеку от Парижа.

Пон – дю – Гард (275м), сохранившийся римский акведук. Он был построен для доставки воды в город Ним на юге Франции. Во время продолжительной оккупации Галлии (современной Франции), с 50 года до н. э. до 5 века н. э., римляне возвели там великолепные города, театры и дороги.

Публикация подготовлена: Чуканова Евгения Витальевна 05.11.2014