Личный дневник пользователя
N-A-T-i-v-e
Знакомьтесь! Сеньор-помидор... в банке...
Рейтинг:
+6
|
25 сентября 2014 года 541 просмотр |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
А рецептик?Я закрутила на зиму 4 банки, думаю может еще успею
Честно, даже не знаю сколько у меня банок...около 10, наверно...а еще и с прошлого года остались.....
Успеешь!
Я вот по такому рецепту делаю, на 3 литра:
6 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки соли, 70 мл уксуса....
заливаю помидоры 2 раза чистым кипятком, по 20-30 минут стоят...когда вода закипает в 3-ий раз, делаем рассол, сахар, соль и уксус добавляю в кипящую воду......заливаю 3-ий раз банки и сразу закатываю.....
помимо помидор в банку бросаю 3-5 зубчика чеснока, 1-3 маленькие луковицы, листья хрена, смородины, лавровый лист и ветку укропа, 5 горошин черного перца, 3-5 горошины душистого перца, 1-2 гвоздички...ну, здесь кому что нравится:-)
У меня мой муж - любитель огурцов, поэтому разбирается......ему мои ооочень нравятся, он даже своим друзьям и родственникам хвалится, что никто так вкусно не делает как я
А если огурцы-голыши, то там сахара 10 ст. ложек, а соли 5 ст. ложек, уксуса столько же, в этом году не делала, так много всего
Как это огурцы-голыши?
Приблизительно понимаешь как? А то не знаю, как правильно объяснить:-):-):-)
У них необычный вкус огурцов, даже с закрытыми глазами поймешь, что пробуешь голыши, а не консервированые огурцы...
Так тебе нужно прям группу отдельную со своими вкусностями
Мужу тебя на руках носить нужно,такую хозяюшку
Знаешь, много вкусностей умею делать, и получаются по разному....только вот времени на это не всегда хватает...хотя, если учесть мой режим, то .....не жалею я себя, иногда:-)
А мужики ...быстро привыкают к хорошему, принимают это как должное потом, и так во всем...чем больше делаешь, тем больше им надо но и хвалит он меня, иногда:-)
Мы приехали вчера от свекрови и муж нахваливал мой борщ сказал у мамы уже не вкусно хотя я от свекрови многому научилась и соленьям и супам/борщам/котлетам/отбивным/пирожкам и т.д.Моя мама не любит готовит и учится пришлось у свекрови!)))
Ой, кстати, мой муж теперь тоже у свекрови меньше ест, так она аж бесится...а как похвалит, так она все пытается со мной соревноваться.....но я хозяйка-самоучка, остальное от мамы.......ей со мной тягаться тяжело:-):-):-)
ну, конечно, ладно, главное чтобы с мужем у вас было всё хорошо.
Для рассола:
6 ст. ложек сахара,
3 ст. ложки соли,
70 мл уксуса....
В банку: конечно помидоры:-)
3-5 зубчика чеснока,
1-3 маленькие луковицы,
листья хрена, смородины и ветка укропа,
3 шт. лаврового листа
5 горошин черного перца,
3-5 горошины душистого перца,
1-2 гвоздички...
другие ингредиенты, кому как нравится...
Заливаю помидоры 2 раза чистым кипятком, по 20-30 минут стоят...когда вода закипает в 3-ий раз, делаем рассол, сахар, соль и уксус добавляю в кипящую воду......заливаю 3-ий раз банки и сразу закатываю.....
Приятного аппетита!!! Вкусно получается!
И помощница у тебя красавица! Сколько ей?
Помощницам: 1 год и 3 месяца, а второй, которую не видно, 2 года и 8 месяцев...
Дурочка, наверно:-):-):-)
молодец, хозяйка, и детки, да ещё и закрутки на зиму