Опубликовала Яна Власина в группе Кулинария для всех. |
Готовим каждый день. Лето, 2014.
Продолжаем наши кулинарные посиделки
Всех прошу на огонек
Рейтинг:
+8
|
1 июня 2014 года 11653 просмотра |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
На десерт Польские пон4ики с заварным кремом.(специально вам бо4ком дырявым показываю,4тобы на4инку видели )
Напиши рецепт, плиз!!!!
Попробуйте,не пожалеете!
Я уже напекла Правда не поэтому рецепту (я в стаканах плохо понимаю и маргарина не было). Нашла другой, так вкусно получилось! А тебе, Юль, спасибо за идею.
Ты наш кондитер
да. все такое апптитное, просто покусать охота, даже пончики (я сладкое не ем, а тут так вкусно!)
Прошу ко мне в гости и на пон4ики и на каба4ки
А ты просто фарш обжаренный замораживаешь или соус уже готовый?
После столовской обедни то
хотя, признаться, на еду там не жаловалась....100%но сбалансированное питание
Скоро вернусь в родные едимые пенаты
Жульен в багете,
кабачки желтые с грибами, чесноком и зеленью,
и запеченые кабачки в сливочном соусе, оставшимся от жульена.
Кабачки желтые по "фасону" - сочнее и слаще, чем зеленые. Купила вчера один домашний , свежий и гигантский, что хватило и запечь со сливками и сделать с грибами.
Просто обжарила нежно, чуть схватились и выложила на тарелку на салцетку стекать от масла, сверху по пол ложечки обжаренных шампиньонов, чуток чеснока, зелень и капелюшку майонеза- я его редко использую в готовке. только тогда, когда заменить сметаной его нельзя, как в этом варианте.
Уже слопали все....
Пришли одни в гости, другие мимо шли...за пол дня 2 кружочка и осталось)))
обжоры....
Жульена в багете один на утро оставили.....
Кабачки в сливочном соусе (сливки, сметана, зелень, сыр и ложка муки) еще живы- завтра буду наслаждаться их вкусом.
Ну, муж ему сказал, что ты сегодня сына без ужина оставил)))) тот обалдел....подробности дальше не пишу))) НО вспоминаем до сих пор)))
так что пейте дети молоко, будете здоровы!!!
у меня муж сразу ж его испробовал
А можно как-нибудь рецептик отдельной темкой???
Вот, на Сезоне есть в моей теме пары рецептов с багетом - полистай, если хочешь.
(на последней страничке есть и чуть раньше с обычным багетом и мясом курячим вроде делала ХТТП ://club.season. РУ /index.php?showtopic=24411&st=220 убери пробелы и поменяй русские ХТТП И РУ на агнл.
Ну тирамису это наверное громко сказано В рецепте было заявлено так,но делала по своему,тк рецепт был мутный какой-то.Печеньки пекла сама.Малинку собирала сама(ели вылезла из леса,вход потеряла ) Как и положено печеньки в кофе,но прослойки в виде взбитых сливок с творожной массой(самодельной) В рецепте же было сказано + ко всему этому взбить яйца(не белок,а именно яйца)я честно сказать не поняла,Как это есть крем из живых яик белок ладно,но когда они с желтком.. поэтому яйца я отбросила
и эклерчики без начинки,(специально,тк в этот день было и тирамису)но с шоколадной глазурью и кокосовой стружкой
Яйца пошли у меня на эклеры Вышло хорошо.Я сфоткать не могла.Тимошка пихал лапу и выл Пока не дала.Он съел пол тарелки Потом весь вечер ходил и высматривал куда я их поставила
все натур-продукт...
в тирамису идут взбитые на паровой бане желтки ...но и без них неплохо получается ...
Я делаю с перепелиными. Они в этом плане безопасные.
Спасибо,Танюшка!
надо попробовать. Без сахара?
Палтус с лимоном под сыром. запеченный в духовке
Офигинительная рыба, самая дорогая, что у нас есть из красных, называется.......ЧИр. Нет слов , какая жирная и вкусная!
С пивком))))
Шашлычки в шашлычке ....свининка мягчейшая и баранинка....Я её люблю больше свинины. Отвела душу. давно не ела. Сочный такой.....вкуснятина!
и окрошку сегодня сделала.....август месяц....впервые с весны....как то жары не было и хотелось, но ка кто холодно было ее есть в дожди то))))).....но вот сегодня я сломалась и сделала ее самой себе)))) вкусно!!!! на сыворотке, кефире. со сметаной.
и буквально на днях жидкого захотелось...и нашла я дома детские запасы))) Только не смеяться))) заварила, фу, какая гадость. все же я люблю домашнюю пищу. А это...чисто горячее....на 1 час , а потом булькать начинает и кушать хотца)))) И как ЭТО люди едят???
дразнишься ...мне чет пива охота - может витаминов каких не хватает
хотя смотря какая свинина и какая баранинка
я люблю инога...но корейскую...она вкусная но острая
фотки замечательные всё выглядит вкусно и всего хочется попробовать.
А сегодня захотлось....Утиная грудка любимая,с корично-черносмородиновым соусом на белом вине и сиропом куракао Ну влюбились мы в это блюдо год назад
А вы такие все хозяюшки Юляша мастерица десертов
Я тоже не пеку пока,я теперь делаю без выпе4ки торты и десерты)
(я только в этом году осознала, что мне хорошо без жары, лучше уж пусть + 9 и нет давления и отдышки, чем + много и я мертвая....)
посмотрела на картинку и поняла- пора готовить))) полезла достала кусок свинины на буженинку и палтуса запечь..может, чего интересного придумаю) с кедровыми орешками бы.....
оооо...порадовала нас ...