Опубликовала Julie Sem в группе Скорая кухонная помощь

Подскажите рецептик!

Муж просит сбацать ему "чикен по-китайски". Девочки, подскажите, как готовить, какую приправу использовать для соуса?

Тэги: чикен по-китайски

Рейтинг: +2

29 апреля 2014 года 416 просмотров

Очень вкусненько! Я делаю в кисло-сладком соусе: куриное филе мариную в соевом соусе ( 50г)...нарезаю лук, морковь, перец болгарский соломкой...все обжариваю на оливковом масле, когда подрумянится- добавляю в жаровню мед 2 ст ложки, крахмал 1 ст. ложку разведенный в воде...обжариваю минуты 3...делаю минимальный жар и добавляю 50г соевого соуса, 1 ст. ложку уксуса, зубчик измельченного чеснока и можно неполную ложку муки, соль и перец... накрываю крышкой и тушу минут 30, чтобы соус потемнел...
Если в холодильнике есть ананасы, то крошу и их:-) и можно кунжута или орешков каких добавить:-)
Попробуй, может и тебе придется по вкусу