Варенье с курагой и орехами.
Варенье"Солнечное". 1 кг очищ. тыквы,800 гр сахара,300 гр кураги,1 десерт. л. лимонной кислоты. Курагу помыть и порезать соломкой. Очищенную тыкву порезать кубиком, залить водой и всыпать 1 ч. л. пищевой соды. Дать постоять 1 час. Затем воду слить, тыкву промыть, засыпать сахаром и варить 10 мин. Добавить курагу, варить 30 мин. Добавить лим. кислоту-варить 5 мин. Ещё с курагой, по желанию, можно добавить орехи- грецкие или миндаль. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Всю зиму стоят в квартире.
|
Рейтинг:
+1
|
6 марта 2014 года 245 просмотров |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.