Правила рационального питания

Основные правила рационального, здорового питания:
1. Калорийность продуктов, которые Вы потребляете должна соответствовать энергетическим затратам организма.

2. Диета по набору продуктов должна быть сбалансированной, разнообразной и конечно же вкусной. Она должна включать в себя продукты следующих групп: рыба, птица, мысо, молоко и молокопродукты, крупы (злаковые) и хлопья, фрукты и овощи. Данные продукты содержат в своем составе необходимое количество белка, жира, углеводов, минеральных веществ, витаминов.

3. Придерживайтесь пословицы «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу».

Необходимо правильно подобрать рацион питания. Для работающих днём, рациональным является четырёхразовый приём пищи. Пищу желательно принимать в одно и тоже время. Калории возможно разделить по приёмам пищи следующим образом:

а) на завтрак 30% от общей калорийности пищи, которая потребляется за сутки, на обед - 35%, на ужин (по завершению работы) - 30%, приём пищи перед сном - 5% (соки, фрукты, жидкие кисломолочные продукты.

б) на завтрак 25% от общей калорийности, на обед - 35%, на полдник (по окончанию работы) - 15%, на ужин - 25%, но не позже чем за 2 часа до сна.

в) при трёхразовом питании: 25% на завтрак, 60% на обед, 15% на ужин. Ужин должен быть легкий, с кисломолочными продуктами, овощами и желательно не позднее 19 часов.

Для пожилых людей и людей с лишним весом наиболее эффективно 5 - 6 разовое питание, которое обеспечивает «бесперебойное» поступление питательных веществ, не стимулирует повышенный аппетит, не растягивает желудок.

4. Очищайте организм от шлаков 1-2 раза в неделю. Два раза в год необходимо проводить «основательное очищение» организма. Чистка позволяет удалить накопившиеся шлаки и улучшить обменные процессы.

5. Не злоупотребляйте «вредными» продуктами:

• сладостями: сахар, мед, варенье, конфеты, шоколад, мороженое, консервированные фрукты, компоты и соки;

• выпечкой из белой муки;

• жирами животного происхождения (сало, ветчина, сливочное масло, копчености и т. д.).

6. Голодание. Можно по системе Поля Брега, а если не подойдет, то можете попробовать раз в неделю питаться преимущественно сырыми овощами и несладкими фруктами.

7. Худейте постепенно. Не стремитесь стремительно быстро похудеть - последствия могут быть не поправимые. Всё что жировая клетка в состоянии стресса потеряла, она постарается вернуть назад в двойном размере. По данным ВОЗ безопасным для здоровья является снижение веса не более чем на 500-600 грамм в неделю.