|
Опубликовала Яна Власина в группе Кулинария для всех. |
Готовим каждый день. Весна, 2014.
продолжим встречи на нашей кухне в новом сезоне
|
Рейтинг:
+8
|
1 марта 2014 года 17996 просмотров |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
завтрак оладки из кабачка
ланч салат с огурцом и помидором и брюссельская капуста с беконом и бальзамическим уксусом
ужин тако суп
и просто запеченная курочка ....мяско.....ММММ - ничего лишнего
я пол качана за один раз съела
Правильный рецепт тебе Галя может подсказать, а я делала так:
По оригинальному рецепту, там нужно фарш обжарить с луком (можно на сухой сковородке, я обычно масла не добавляю), но я меня не было фарша, поэтому я порезала очень мелко мясо, обжарила минуты 2-3 с луком на сковороде и в кастрюлю. Туда же в кастрюлю отправила банку фасоли, порезала одну помидорку. положила замороженной мексиканской смеси, положила специй (тмин молотый, паприка, вигеты), залила банкой томатного соуса без соли и сахара (можно томатным соком) и добавила немного воды. Закипело, проварила минут 15 (думаю, , что можно и минут 10) и все. Ела я его с натуральным йогуртом и сыром. Сыр расплавился и суп от этого получился густым.
Рецептик теста напишешь?
сделаешь, када в гости к тебе приеду?
Если нет - колись ! Я обожаю кокос ! Хочу!!!!!!!!
Прошлый не найду
Хочу завтра сделать !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту
смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поставить
в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит
от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через
10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
_____________
Сливки обязательно!Иначе он будет сухой и кокос сыпаться будет.И сахара клади поменьше,уж ооочень замного в рецепте
А сахара вообще не положу....
А сахар убавлю норму в тесте наполовину и в начинке до 1/3.
даже то,4то форель худая,меня не остановит!)))
Велкам!!!!!!!!!!!
На раз запекаю только то,что съедим. На завтра в холодильнике еще 3 стейка есть.
Маленькую рыбку за 2 дня съедаем,большая если, то бОльшая часть на засолку,остальное на стейки....
Поэтому вытаскиваю все,соль,перец,немного белого вина. А сок лимона уже каждый на гаотовый стейк льет....
10 минут в духовке.
у тебя дома бар?)) Я к примеру никогда не пеку ничего,где нужен ром,вино,водка
Неа....У меня дома ценитель вина. У нас всегда вино дома... Я это не скажу,чтоб очень рада, тк соблазняет,особенно,после дико стрессового рябочего дня.....
Зато для готовки всегда под рукой ! И там,где надо вино, оно в самом деле надо ! Вкуснее !
4асто такие дни бывают?
Каждый день сложный, но чтоб вот так хотелось взять и всех расстрелять - к счастью,не очень часто
Тоже чтоли сделать...
Фото прямо как из журнала. Ресторанное оформление!