|
Опубликовала Gothic-Soul в группе Вегетарианская/веганская кухня |
По мотивам гаспачо
Нам понадобится:- 500 г помидоров;
- пучек свежего базилика;
- 1/2 авокадо;
- 2 помидорки черри (для украшения);
- 2 веточки базилика (для украшения);
- 2 кусочка моцареллы (для украшения);
- специи на ваш вкус.
Приготовление
Помидоры чистим, режем и складываем в чашу блендера. Туда же кладем базилик. Все блендируем до однородной массы.
Выливаем в 2 тарелки.
Режем авокадо средними кусочками, кладем в тарелку.
На зубочистку надеваем веточку базилика, помидорку черри, моцареллу и ставим в центр тарелки.
Сверху посыпаем специями по вкусу (я использовала смесь из специй в млынке, туда входит - перец черный, соль, кинза, белая горчица, чеснок, паприка)
Всем приятного аппетита!
|
Рейтинг:
+6
|
7 октября 2013 года 234 просмотра |
|
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.