Личный дневник пользователя МЕА

Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны - 10 шт. (очень крупных) - вытащить ножки и вычистить серединку. Ножки порезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле с солью и специями.
Сыр - 50 г. - потереть на крупной терке.
Окорок свиной - 50 гр. - порезать маленькими кубиками.
Яблоко - 1/4 часть большого яблока - порезать маленькими кубиками.
Зелень - укроп и петрушка - чуть-чуть.

Ингридиенты для начинки перемешать. Заполнить шляпки. В форму для выпечки поставить начинкой вверх. На дно положить немного топленого масла. И залить Магги на второе для жульена. Накрыть крышкой и на среднем огне запекать в духовке 30 минут.

Рубрика: Осторожно! Кулинария)))

Рейтинг: +4

2 комментария

11 сентября 2013 года 459 просмотров

Фаршированные шампиньоны

Дневник МЕА:

Комментарии:

E-mail:

Пароль: