... Только промежуток краткий...

Ну раз никто "Мазурку" не танцует не печет, вот там рецепт. На мой вкус - великолепное печенье. Что еще важно - абсолютно из разряда "гости на пороге". Даже у неторопливой меня занимает от силы минут 40 на всё про всё, включая мытье посуды.

- включить духовку, чтоб прогревалась
- залить пару горстей изюма кипятком минут на 5-7
- 2 яйца сбить с 1 стаканом сахара до белизны. Я кладу 3/4 стакана, не люблю слишком сладкое.
- пока сбивается (у нас миксер на подставке, ему лет 20, наверное, но какой же он удобный! одна из немногих свекровских вещей, которых я прямо фанат), 1 стакан грецких орехов разбиваю в блендере в мелкую крошку (не совсем в муку).
- орехи и изюм всыпать в миксер, туда же гашеной соды немного
- в последнюю очередь всыпать 1 стакан муки, подождать, пока миксер всё перемешает.
- смазать форму (использую чугунную сковороду, как под шарлотку, но тут кто как привык).
Готово, в духовку всё это счастье, пока не запечется. У меня духовка "быстрая", хватило минут 20.
Главное разрезать на печенюшки, пока всё еще горячее, а то потом нифига не выйдет.


Сегодня Сашка уехал на работу, а мы с Жужей за завтраком включили телевизор, а там "Двенадцатая ночь" с Вициным и другими. А за окном утренние сумерки и снег.
А я сентиментальная такая. Думаю: вот бы сейчас забраться под плед на диван и смотреть старые кинофильмы, украшать квартиру, вот бы мама борщ сварила, а я была бы маленькая.
Какой мне теперь плед, я теперь сама мама...
И ведь нельзя сказать, что я этого всего раньше не ценила. Но всё равно оказалась не готова к тому, что оно закончилось. Очень любила.

Свекровь мне вчера говорит: "Как-то в этом году Новый год не чувствуется". А с чего бы ему чувствоваться. Суета, суета, суета. Новый год надо ведь создавать.

Хотела прикрепить Никитина, который поет Пастернака, но опять что-то не работает.

Потому что жизнь не ждет.
Не оглянешься и святки.
Только промежуток краткий,
Смотришь, там и новый год.
Снег идет, густой-густой.
В ногу с ним, стопами теми,
В том же темпе, с ленью той
Или с той же быстротой,
Может быть, проходит время?