|
Опубликовала Яна Власина в группе Кулинария для всех. |
Готовим каждый день. Зима, 2014.
Продолжим общение на кухне
... о наших любимых продуктах и блюдах... о том, что готовим для себя и своей семьи
|
Рейтинг:
+6
|
20 декабря 2013 года 15009 просмотров |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
на десерт пирог к кофе целиком
и в разрезе
Быстро пирог из слоеного недрожжевого теста с вишней, малиной и яблоком.
И случайно изобретенный рецепт - куринное филе с кедровым орешком, грибами-шитаке в сметане- нежность непередаваемая! Попросили делать почаще!
супчик, курочка - красота
на завтрак оладки со сладкой кукурузой
ужин рыбный суп
А салата много не бывает))))
А у меня без фоток.....
Вчера фарш тофу с кисло-сладким соусом, с картошкой.
Тазик винегрета.
А сегодня грибная зажарка с рисом.
А я на FB поставила фотки с НГ....И есть одна,где меня Димка в щеку целует и обнимает так за бочок......А народу чудится,что там беремчатый живот
Блин.....Реально нажрала
Сказал, что не сможет отказаться от итальянской кухни,там же всё с мясом....И его любимые стейки с кровью, кровяные колбаски.....Короче, не вышло из него вегетарианца
А мне чего...Проще в сотню раз,не надо морочить голову,что готовить.
только не смейтесь ...манка
и запеканка с цуккини, шпинатом и сыром...
Вчера кекс пекли в мульте- не вышел. Думаю потому что был покупной порошок Надо было самим месить. Сделаю на днях, расскажу как вышло , и если неплохо- рецептом поделюсь.
Банка рыбных консервов в кипящую воду с картошкой+морковка. Лука немножко...Соль, перец, лаврушик по вкусу и желанию.
После новогоднего пищевого разврата
креветки в соусе карри...
Крветки.....Куриный суп....Ммммм - мне сейчас самое то !
А манка с ягодами....Это с черникой,да?
Если да - то моя слабость !!!! Я и манку то люблю (без соли), а за чернику душу отдам
Запеканка с цуккини и сыром -
Галя - Дэзире! Рыбный суп ! Он томатный какой-то ?
Ну ОЧЕНЬ аппетитно ! Хочу подробностей !!!!!
Джоль ! Спорили с мужем : что такое галушки !
Расшифруй !!!!!!!!!!!!!!
А я к вам с сегодняшним ужином.......Захотела овощей.
В итоге обжарила баклажан,потом паприку с белым луком и немного томата.
Потом курофиле со сливками и чесноком и запекла эти слои под грилем.
И мне дополнительная порция :
Мы же хохлы, галушки и есть галушки! Чего их расшифровывать, их есть надо! Ну, это как бы подушечки из теста, делаются по разному, но суть одна - кидаются в кипящий суп, молоко (суп с галушками сладкий), могут быть форменнеми или бесформенными, как сделала я - тсто полужидкое, ложечкой в суп выкладываешь и они форму принимают сразу в горячем.
Делаются быстро, и суп получается такой необычный, легкий и лучше, чем с вермишелью! Попробуйте!
Тесто- 2-3 яйца, соль, чуток воды или молока (совсем капелюшку) и я кладу ложку сметаны- получаются нежнее и пышнее + мука до консистенции на оладьи или чуть гуще. И все.
В куринный суп их не пложишь)))
Но галушки из творога вкусные могут быть со сметаной как отдельное блюдо. Может, для твого мужа это фу, а дети с удовольствием едят!
Но обычные галушки для супа (или молочного супа) делаются из яиц, муки, соли. + сметана (это моё ноухау) + минимум воды (без воды -молока они нежнее)
Он чегось у меня, ущербный какой ,чтоли?
могу представить аромат и вкус
Далековато будет