|
Опубликовала Яна Власина в группе Кулинария для всех. |
Готовим каждый день. Зима, 2014.
Продолжим общение на кухне
... о наших любимых продуктах и блюдах... о том, что готовим для себя и своей семьи
|
Рейтинг:
+6
|
20 декабря 2013 года 15009 просмотров |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
а я рецепт хОчу
А где там "ночь"?
200 г сметаны ( у меня 25% жирности)
160 г муки
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
150 - 200 г сахарной пудры
3 яйца
1 ст.л. размягченного сливочного масла
2 ст.л. какао
1 ст.л. ванильного сахара
Приготовление:
1) Духовку разогреть до 170 градусов. Форму с высокими бортиками (у меня 18 см в диаметре) смазать маслом.
2) Яйца взбивать с сахарной пудрой и ванильным сахаром в течение 10 минут до пышной, густой и светлой массы. В конце взбивания добавить сливочное масло, затем сметану и, погашенную уксусом, соду. Просеять муку и перемешать вручную.
3) Тесто разделить на 2 части. В одну часть просеять какао и перемешать. Вторую часть оставить светлой.
4) Выложить в форму сначала темное тесто с какао, а затем светлое (можно сделать разводы при помощи ложки, чтобы получился узор, но я не стала).
5) Выпекать сметанник при 170 градусах 1 час (+-). Готовность проверить зубочисткой.
6) Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Так что картина маслом называется Горошек)))))
А я все ника не соберусь помариновать или поквасить. Лень мне ее порезать
Салат из морепродуктов и овощей.
И я заодно , такая еще ненаеденная ....несчастная)))) Обратите внимание на тарелки....
И ты симпатиииишная!
Симпатишненькаяяяяя !!! С завитушечками
признак мастерства
Шоколадные кексы с жидким шоколадом внутри
респектище
Молодец!
А как он зефир делал?
муж молодец!
абаллдеееееть
Почти не готовила.....Вчера на завтрак делала вот такие булочки с беконом и чесночным маслом
Днем со свекровью были в американском ресторане и муж ел там бургер с рубленой курицей. Он так и назывался Pulled chiken burger. С соусом манго-ялопено и манго внутри. Попросил повторить дома.
Пришлось
Подавала,как и в ресторане, с фри карошкой и салатом coleslow.
Ян, а булочки ты покупаешь?
Я еще не решилась замахнуться на их выпекание....Да и не получатся они у меня....Покупные такие воздушные-воздушные, настоящие, для гамбургера
У нас 4 штуки по цене 0.86 евроцентов
наверно, так же. Но в основном продают штук по 6-8. Мы вдвоем столько не съедим, а выбрасывать жалко.
Но их можно замораживать
Хорошо,что у нас по 4....Дня за 2-3 можно слопать
В принципе я как-то и не готовлю бургеры. Если очень хочется, в МакДак едем. А то бы я не посмотрела, что дорого, много и т.д.
Лучше уж дома, тк по вкусу теперь не отличаются, как научилась делать правильные говяжьи котлеты и огуречный майонез,как в хезбургере
молодец, что научилась!
в штатах мы в основном их местные фаст фуды пробуем, до макдональдса не добрались, осели на jack in the box
А огуречный майонез проще простого. Взбиваю сама майонез (желток,ол.масло,лимонный сок,соль, горчица), а потом как можно мельче режу маринованные огурчики и смешиваю. Один в один по вкусу с оугречным майонезом из хеса, только без всякой химии