|
Опубликовала Яна Власина в группе Кулинария для всех. |
Готовим каждый день. Зима, 2014.
Продолжим общение на кухне
... о наших любимых продуктах и блюдах... о том, что готовим для себя и своей семьи
|
Рейтинг:
+6
|
20 декабря 2013 года 15009 просмотров |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
у нас вот куриный плов...блинчики с лососем копченым...и мини-запеканки из рикотты с маскарпоне и ягодками
А рецептик?
Ингредиенты для "Ванильный сметанник":
Масло сливочное 200 г
Яйцо (1 в тесто и 4 в начинку) 5 шт
Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.
Мука 300 г
Сахар (0,5 ст. в начинку и 0,5 ст. в тесто) — 1 стак.
Ванилин 2 г
Сметана 400 г
Ледяное масло натереть на крупной терке.Добавить сахар, добавить яйцо, просеять муку с разрыхлителем.
Pуками замесить песочное тесто, скатать в шар.
Разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму.
Распределить по форме, сделать высокие бортики - это важно!!! Пирог высокий, и начинка во время выпечки поднимается! Бортики - примерно 6-7 см.
Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и сахаром до однородности.
Bылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка!
Выпекать 45-50 минут при 180 градусах.
https://www.myjane.ru/post/2721/#com225568
А когда что-то ищу. то иду в общие разделы и роюсь в наших общих рецептах.
Мясо нежное-нежное!!! МММ
Но торт удался !
Родители в восторге ! Папа, который не ест сладкого,как и я, съел аж 2 больших куска !!!
Сегодня делала салат из кальмара
А еще я за неделю потеряла 300 грамм
С учетом обжиралова вчера,позавчера и позапозавчера.....
Салатик с фетой такой весенний!
А что там за тортиком на заднем фоне? Тоже тортик?
Бабушка тоже заказала торт фкуртовый НЕ сладкий по моему заказу.
Вот так и сидели,с двумя тортиками
и уверена, что вкусно!!!!!!!
Мне вкусно
Муж у меня уже молчит,даже если ему не по вкусу что-то.....Дешевле смолчать
А то привык....Все вкусненькое,необычное, каждый день новое.....
Фигвам,называется
Чтоб пришла домой, а там ужин.....Скатерть самобранка с разносолами
Так что радовалася, аки детка маленькая, им приготовленному плову
Я сомневаюсь,что мой плов сделает....Максимум пасту
картинки супер! тащусь!
Спасибо,Джоли!
запекла какую то белую рыбу, предполагаю, что филе трески нашлось в морозилке, просто с овощами - морковью и картофелем кусками.
И подать красиво!