Опубликовала Violava в группе Мультварочки! Рецепты и обсуждения |
Вопросы от чайников
Рейтинг:
+5
|
30 сентября 2013 года 1309 просмотров |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Опубликовала Violava в группе Мультварочки! Рецепты и обсуждения |
Рейтинг:
+5
|
30 сентября 2013 года 1309 просмотров |
|
© 2004–2024. Все права защищены.
Журнал современной женщины myJane, проект группы «МедиаФорт».
Связаться с редакцией журнала можно по почте info@myjane.ru
Реклама на сайте, общие вопросы: info@mediafort.ru
Комментарии:
Пишут, что в некоторых мультиварках есть режим скороварки. Там действительно под давлением блюдо готовится?
Завтра посмотрю номер.Есть и другие, не только Редмонд.
Мультя готовит без давления, медленно, на разных режимах с разной температурой (разным нагревом), в процессе готовки в любой момент можно открыть, помешать, добавить продукты. Так же имеет функцию отложенного старта.
Скороварь- готовит под Высоким и Низким Давлением. НД- это обычная электрокастрюля, ВД- это быстроварка. Готовит на всех режимах с одной температурой, но благодаря давлению готовит продукты очень быстро. Для того, чтоб добавить продукт, нужно спускать давление...
Как по мне, то мультя хороша для молодых мамочек, которые могут настроить на готовку кашки на завтрак, на отложенном старте, или загрузив продукты, уходить гулять и придя получить горячий обед.
Скороварь же больше подходит тем, кто работает и прибежав вечером может быстренька, даже из замороженного мяса приготовить ужин, или для таких как я, которые не любят танцев с бубном у плиты (загрузила, закрыла, ушла, через полчаса-сорок минут открыла и накормила семью).
У меня скороварка DEX DPC-40 и нет ни одного дня, когда бы я не порадовалась тому, что не пожалела денег и купила её.
Недавно прикупила запасную кастрюльку к ней, чтоб не переливать приготовленное, для готовки следующего блюда и намерена купить еще одну ...
Из твоих комментов я поняла, что все мульти делятся на просто мульти и скв-мульти, самое главное -увидела, наконец-то, от каких критериев отталкиваться в поисках помощницы.
Приобрела скв-мультю Scarlett SL-1529, буду осваиваться.
то есть вот если у меня есть духовка и микроволновка, то в чем выгода еще и мультиварку покупать....
В мульте можно готовить и печь, и йогурт делать, и молоко топить, и тушить продукты, и холодец томить...
В принципе, те, кто подружился (а это удается не всем) с мультей или скороварью, плиту практически не используют.
У меня плита только для жарки котлет-рыбы и подогрева чайника...
это от человека или от мульти зависит?
И даже скороварь можно спустить давление, достать продукт, что готов раньше, а тот, что дольше еще поставить...
Я овощи на винегрет так в СВшке варю: кладу все вместе, но морковь и картофель вытаскиваю через 12-15 минут (зависит от размера), а свеклу потом, ставлю еще на 10-12 минут.
а как за мультей ухаживать кстати?....
а ради каши огород городить ...хотя может и есть в этом определенный кайф - встал с утра в выходной, допустим, а каша готова...
вот что мне нравится так это режим отсрочки...этого порой не хватает...когда доготовить времени нет, а уйти надо...
ага...то есть переливать туда-сюда приходится...
что за фильтр?....
А если загрузил и ушел, так это и в СВ, и в Мульте, оно доготовится и перейдет в режим поддержания теплым. Если запасок нету, и готовишь несколько блюд.
В СВшке-клапан спуска пара.
Пропорции, сначала по книжечке или советам "бывалых", а через пару дней разберешься и "на глазок"...
там по запаху даже можно было учуять
Соблазнилась на функцию пароварки.
Конечно газ плиту она мне не заменяет, жарить и варить сыпы предпочитаю все таки на газу.
Но то что касается приготовления требуещего долгого равномерного нагрева ( каши плов, тушеная картошка) получается на ура.
теперь я не отшкребаю пригоревший рис от кастрюли. Ну еще использую функцию пароварки.
Думала только о мультиварке, почитала вас уже не понимаю что купить мульти просто или мульти скороварку 2 в 1!?
Я остановилась на варианте на Redmond RMC-M11.
Почему на ней!? Небольшая чаша - 3л - для меня это потолок. Плюс большая книга рецептов 160 шт. с детским меню.
Что скажите, что посоветуйте.
И еще одно,главное в мульте не количество программ ,а качество чаши...Программы дублируются и достаточно основных функций-выпечка( на ней прекрасно тушится быстро мясо,варится рис),тушение,гречка и пар.
Как я уже объясняла, это принципиально 2 разных девайса. Коротко говоря, это: "скороварка" и медленноварка", вот и решайте что Вам нужней...
А поваренная книга Вам будет нужна только на первых порах, а потом фантазия, логика и интернет в помощь и вперед ...
Удачи в выборе!