Суп пюре из белых грибов (диетический)
Нам понадобится:
Грибы (у меня были белые сухие)
Морковь
Лук
Мясо (обычно беру индейку или курицу; сегодня была куриная грудка + копчёная свинина на хрящах)
Молоко (я беру 1,5)
вода и специи по вкусу.
Замачиваем грибы на 4 часа
Затем выкладываем в мультиварку и готовим на режиме выпечка 60 минут. Приготовленные грибы выливаем в подходящую по объему посуду.
Ставим мультиварку на режим выпечки на 40 минут.
Режим куриную грудку и кладем в мультиварку (обжаривается минут десять).
Затем выкладываем свинину, лук, морковь - все это обжаривается еще 10 минут.
Добавляем грибы и немного воды и оставляем готовится на 20 минут.
В самом конце добавляем молоко, соль и специи - все это томится 5 минут.
Выливаем в блендер, взбиваем, разливаем в тарелки, добавляем перец и наслаждаемся очень вкусным супчиком.
|
Рейтинг:
+1
|
28 сентября 2013 года 412 просмотров |
|
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии: