На машине по Германии...

Давненько не писала в свой дневник...

До пандемии у меня и моих сестёр была "традиция", на длинные выходные выезжать и познавать какой-нибудь уголочек Германии - замки/дворцы, природа, кухня...

Т.к. пандемию на летнии месяцы "отменили" , мы сели в машину и поехали - в Гарц, сказочный регион в самом центре Германии.

"Сказочный" - потому что эта местнoсть славится не только горами, лесом, фахверковыми домиками, НО и ведьмами.

Одна из достопримечательностей Гарца - гора Брокен. На Вальпургиеву ночь, согласно легенде, на вершину горы слетаются ведьмы.

С ведьминой скоростью по Гарцу

Программа была довольно насыщенной - посетили несколько замков, прошлись по самому длинному в мире пешеходному висячему мосту, вкусненько поели,


погуляли по Дрездену


и заглянули в кафешку знаменитой для Гарца кондитерской фабрики Harzer Baumkuchen. Здание напоминает своей формой этот знаменитый пирог (баумкухен – «деревянный пирог»), который является здесь основной продукцией.


Готовый пирог покрывают сахарной или шоколадной глазурью. Также его подают со взбитыми сливками, фруктами или джемом, кроме того, есть и особый вариант для тех, кто не ест сладкое, – с кусочками мяса под различными соусами.

Я взяла себе кусочек с начинкой из взбитых сливок и ягод. Переживала, что будет очень жирно, НО нет. Было вкусно и с кислинкой