Коварные заменители сахара

Жвачки без сахара и зубные пасты с подсластителями использовать не только вредно для здоровья, но опасно, предупреждают британские медики. Их применение может привести к нарушению работы кишечника и серьезной потере веса.

Причина их негативного воздействия на организм кроется в том, что и в жвачках без сахара, и в зубных пастах с подсластителем содержится сорбит, известный также как E420. Это вещество имеет способность притягивать к себе воду, то есть, оно действует как осмотическое слабительное средство. В результате у человека возникают гастроэнтерологические проблемы, приводящие сначала к устойчивому кишечному расстройству, а затем – к стремительной потере веса.
Подобное действие жвачки на организм обнаружилось не сразу, а после того, как пара пациентов – 21-летняя женщина и 46-летний мужчина обратились к медикам с жалобами на систематическое кишечное расстройство и потерю веса в связи с ним. За восемь месяцев женщина потеряла 11 кг, а мужчина в течение года похудел на 22 кг, что соответствовало примерно 20% их исходного веса. Пациенты неоднократно обследовались, однако причину их заболевания установить не удавалось.
Найти ответ на этот вопрос удалось лишь после внимательного анализа их повседневного рациона питания. Ибо выяснилось, что неприятные симптомы были вызваны употреблением жвачки без сахара, а точнее, содержащимся в ней заменителем сахара сорбитом. Женщина ежедневно употребляла около 15 пластинок жевательной резинки, то есть около 20 граммов сорбита. А мужчина — 20 пластинок жвачки без сахара и до 200 грамм конфет с заменителем сахара, что соответствовало 30 граммам сорбита.
После рекомендованного отказа от употребления жвачки, оба пациента обнаружили восстановление работы кишечника. А их вес постепенно начал расти, сообщили исследователи. Пояснив при этом, что особую осторожность при использовании жвачки без сахара и зубной паты с подсластителями следует соблюдать людям, страдающим диабетом, поскольку в их рационе часто присутствуют продукты с заменителями сахара.