Новости:
Оказывается, проливать бальзам на сердечно-сосудистую систему можно не только при помощи красного вина, но и при помощи виноградного сока, ибо последний имеет аналогичные защитные свойства, что и вино, говорят французские ученые.
Исследователи университета имени Луи Пастера из Страсбурга доказали высокий защитный эффект виноградного сока на сердечно-сосудистую систему, который, к тому же, не оказывает никаких негативных последствий на организм, в отличие от алкоголя.
Сок содержит достаточно высокий уровень полифенолов, которые блокируют продукцию белка, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями, являющимися основными «убийцами». Однако такое свойство характерно не каждому соку. «В лечебном, - утверждают учёные, - должен быть высокий уровень полифенолов», количество которого в продукте напрямую зависит от сорта винограда и от способа его приготовления.
Виноградный сок вместо красного вина
Исследователи университета имени Луи Пастера из Страсбурга доказали высокий защитный эффект виноградного сока на сердечно-сосудистую систему, который, к тому же, не оказывает никаких негативных последствий на организм, в отличие от алкоголя.
Сок содержит достаточно высокий уровень полифенолов, которые блокируют продукцию белка, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями, являющимися основными «убийцами». Однако такое свойство характерно не каждому соку. «В лечебном, - утверждают учёные, - должен быть высокий уровень полифенолов», количество которого в продукте напрямую зависит от сорта винограда и от способа его приготовления.
Автор: Nikole |
2 февраля 2007, 16:00 3632 просмотра |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.