Медики рассказали о пользе главного ингредиента салата «Оливье»

Более того, данный продукт настоятельно рекомендуется ввести в свой повседневный рацион – конечно же, речь идет о зеленом горошке!

Михаил Гинзбург, известный телеведущий и врач-диетолог, подметил в эфире программы «О самом главном», что и горох, и иные бобовые имеют свойство продлевать жизнь! Оказывается, зеленый горошек очень богат витамином B3, наделенным способностью продлевать молодость сосудов и существенно замедлять развитие атеросклероза. А соведущий Михаила Гинзбурга, врач Сергей Агапкин, добавил, что в зеленом горошке очень много крайне необходимого для полноценного построения сосудистых стенок кремния. Если же употреблять зеленый горошек регулярно, он станет великолепной профилактикой еще и целого ряда иных недугов, включая и онкологию, и весьма внушительный круг возрастных болезней, напрямую влияющих на продолжительность жизни! Очень полезен зеленый горошек и при анемии, так как он буквально изобилует положительно влияющими на функцию кроветворения железом и молибденом. При этом консервированный зеленый горошек совсем незначительно уступает по своим полезным свойствам свежему продукту! Правда, в связи с тем, что многие производители добавляют в консервированный зеленый горошек достаточно большие количества сахара и соли, медики рекомендуют внимательно изучать состав и делать выбор в пользу продукции с умеренным содержанием данных ингредиентов!