Чудо-изобретение – яйца для аллергиков

Ученым из Страны Восходящего Солнца удалось, казалось бы, невозможное. Они смогли удалить ген, который вызывает появление аллергена в белке яйца. Таким образом, «улучшенные» яйца можно будет употреблять людям, страдающим аллергией.

Теперь в Японии есть порода кур, которая несет безопасные яйца. В них нет аллергена овомукоида, поэтому их можно принимать в пищу даже детям аллергикам.

Между прочим, эти куры и сами по себе заинтересуют аллергиков. Их мясо можно спокойно есть без всякой боязни негативной реакции.