Новости:
Специалисты из Нидерландов провели исследование и назвали лучший и дешевый для человека источник Омега-3 кислот. Это… насекомые.
Ученые из Вагенингенского университета пришли к выводу, что насекомые содержат насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, полезные для здоровья человека, причем, в больших концентрациях. И получать их можно способом, безопасным для человека.
Впервые масштабную работу в направлении использования насекомых в питании провела Цомпа Сосей. Она исследовала самых разных особей – кузнечиков, жуков и др.
Напомним, что сейчас в качестве ценнейшего источника Омега-3 называют рыбу и кокосовое масло.
Лучший источник Омега-3 кислот. И это не рыба
Фото: rido/Rusmediabank.ru
Ученые из Вагенингенского университета пришли к выводу, что насекомые содержат насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, полезные для здоровья человека, причем, в больших концентрациях. И получать их можно способом, безопасным для человека.
Впервые масштабную работу в направлении использования насекомых в питании провела Цомпа Сосей. Она исследовала самых разных особей – кузнечиков, жуков и др.
Напомним, что сейчас в качестве ценнейшего источника Омега-3 называют рыбу и кокосовое масло.
Опубликовал на сайте: Марина Тумовская |
9 января 2016, 8:01 1350 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии: