Глобальное потепление изменит вкус вина

13 января 2015

Фото: Sergey Novikov/Rusmediabank.ru

Глобальное потепление, которое готовится «взять в плен» планету, скажется на вкусе красного вина. Особенно того, который виноделы производят из винограда пино-нуар.

Всё дело в том, что аномальная жара изменит цикл созревания винограда. В нём рано будет образовываться сахар. А вот другие вещества, которые влияют на вкус вин, не будут успевать формироваться. Итогом производства в этом случае станут креплёные напитки, имеющие самый простой вкус и полное отсутствие аромата.

Эта теория уже находит подтверждение на территории южной Франции, Италии и Калифорнии. Скоро с проблемой потепления столкнутся виноделы Африки, Америки, Германии. Единственный реальный выход для них – найти и вырастить те виды винограда, которые смогут устоять перед грядущим натиском тепла.

Тэги: глобальное потепление, вкус вина

Автор: Nikole

Оставить комментарий

13 января 2015, 7:35 373 просмотра

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ Версия для печати

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=37277" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Глобальное потепление изменит вкус вина</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=37277"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2015jan/12/45/351158_23753-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Глобальное потепление, которое готовится «взять в плен» планету, скажется на вкусе красного вина. Особенно того, который виноделы производят из винограда пино-нуар. <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=37277" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=37277]Глобальное потепление изменит вкус вина[/url][/b][/size]
            Глобальное потепление, которое готовится «взять в плен» планету, скажется на вкусе красного вина. Особенно того, который виноделы производят из винограда пино-нуар. [b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=37277]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?