Новости:
Ученые из Университета Макгилла и Монреальского неврологического института обнаружили, что мозг человека всегда выбирает калорийные продукты.
Специалисты утверждают, что вкус тут ни при чем. Дело в калорийности, которую мозг неосознанно определяет без всяких таблиц калорийности.
В рамках эксперимента участникам показали фотографии разных продуктов. Во время выбора проводилось сканирование мозга. Оказалось, что добровольцы всегда выбирали более калорийные продукты. Выбор определяет вентромедиальная префронтальная кора мозга. Кстати, калорийные продукты предпочитают как взрослые, так и дети.
Мозг человека всегда выбирает калорийную еду
Фото: Elena Vagengeim/Rusmediabank.ru
Специалисты утверждают, что вкус тут ни при чем. Дело в калорийности, которую мозг неосознанно определяет без всяких таблиц калорийности.
В рамках эксперимента участникам показали фотографии разных продуктов. Во время выбора проводилось сканирование мозга. Оказалось, что добровольцы всегда выбирали более калорийные продукты. Выбор определяет вентромедиальная префронтальная кора мозга. Кстати, калорийные продукты предпочитают как взрослые, так и дети.
Опубликовал на сайте: Марина Тумовская |
22 октября 2014, 20:18 972 просмотра |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии: