Новости:
С предупреждением об этом обратились к населению британские врачи. Взяв за основу данные статистики, эксперты утверждают, что обработка кур водой грозит тяжёлым отравлением, которое провоцирует мельчайший организм, название которого - кампилобактерия, или «изогнутая палочка».
При попадании вместе с брызгами воды на разные поверхности, она в итоге проникает в организм и провоцирует серьёзное пищевое отравление. Только в одной Британии подобных отравлений зафиксировано 280 000 в год. Особенно опасны «палочки» для маленьких детей, беременных и пожилых людей. Риск заболеть у них гораздо выше, чем у остальных. Симптомы заражения – боль в животе, высокая температура. Возможен сепсис и реактивный артрит. Врачи считают, что избежать их можно, только если не мыть сырую курицу перед готовкой пищи.
Мыть кур опасно для здоровья
Фото: Yana Gayvoronskaya/Rusmediabank.ru
При попадании вместе с брызгами воды на разные поверхности, она в итоге проникает в организм и провоцирует серьёзное пищевое отравление. Только в одной Британии подобных отравлений зафиксировано 280 000 в год. Особенно опасны «палочки» для маленьких детей, беременных и пожилых людей. Риск заболеть у них гораздо выше, чем у остальных. Симптомы заражения – боль в животе, высокая температура. Возможен сепсис и реактивный артрит. Врачи считают, что избежать их можно, только если не мыть сырую курицу перед готовкой пищи.
Автор: Nikole |
27 августа 2014, 13:28 931 просмотр |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии: