Названы продукты, заменяющие мясо

Мясо считается основным поставщиком белка в организм, однако известно и о его негативном воздействии на организм.

При этом нельзя сказать, что мясо – незаменимый продукт. На самом деле есть множество продуктов, которые являются не менее ценными источниками белка и рекомендуются для употребления.

Среди таких продуктов по уровню белка лидируют морская капуста, орехи и чечевица. Помимо белка эти продукты являются ценными поставщиками витаминов, укрепляют иммунитет, помогают в периоды выздоровления.

Все, что нужно сделать, - это периодически выбирать вместо мяса растительный белок. Кстати, растительного белка в правильном питании больше, чем животного. Преимущества первого очевидны – он защищает от воспалительных процессов, прекрасно восстанавливает клетки костей, тканей и крови. Также растительный белок содержит антитела.

Наконец, нельзя не отметить, что продукты – источники растительного белка – содержат гораздо меньше жиров, повышающих «плохой» холестерин, так что, по сути, являются прекрасной профилактикой сердечно-сосудистых недугов.