LG HOME CHEF 2013: Создавая мечту, разделяя надежду

В декабре 2013 повара-любители со всего мира отметили один из главных кулинарных праздников года – кулинарный Чемпионат LG среди непрофессиональных поваров. В этот раз местом проведения Чемпионата стал далекий Кейптаун (ЮАР), а в жюри конкурса вошли члены Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS) и организации Le Cordon Bleu. На соревновании этого года было представлено 14 стран, включая Колумбию, Францию, Индию, Иран, Малайзию, Марокко, Панаму, Россию, Казахстан, Украину, Узбекистан, Вьетнам, Объединенные Арабские Эмираты и ЮАР.

Победителем конкурса стала команда из Вьетнама – она завоевала специальное звание Grand Master Home Chef Prize и подарочный сертификат на 10 000 долларов. Рецепт-победитель - "Baked Quail Filled with Clausena Indica Leaves" (Запеченная перепелка, начиненная листьями индийской клаузены) стал лучшим после (весьма нелегкого!) выбора, который пришлось совершить жюри конкурса.

Российская команда в этот раз покинула конкурс без официальных титулов, однако признание и одобрение – и участников жюри, и участников состязания, и восторженных зрителей, рецепт очаровательных девушек из России получил сполна.



И, конечно же, одним из важных участников LG HOME CHEF 2013 стала зеркальная печь LG LIGHTWAVE конвекционного типа – именно эта заботливая и умная помощница помогала всем участникам Чемпионата в приготовлении их удивительных блюд.


«Система нагрева The Charcoal Lighting Heater™, которой оборудованы наши конвекционные печи, помогает создавать блюда, приготовленные с невероятным, глубоко пропеченным вкусом, который обычно можно встретить только в 5-ти звездочных ресторанах, - сказал Сонг-джин Джо, президент и исполнительный директор LG Electronics Home Appliance. – Помимо гарантии более вкусных блюд, инновационные технологии печи способствуют уменьшению излишнего жира, делая еду более здоровой. Более того, технология LG Lightwave сокращает процесс приготовления блюда и экономит до 30% электроэнергии во время разогрева, чем обычные микроволновые печи, помогая потребителям сократить их счета за электричество. Мы уверены, что печь LG не только улучшает процесс приготовления блюда, но и делает жизнь ее владельцев еще удобнее».

Диапазон блюд приготовленных с помощью LG LIGHTWAVE впечатлил даже вошедших в состав жюри маэстро от кулинарии. Вот лишь некоторые из кулинарных шедевров, приготовленных в рамках соревнования:

Блюдо от вьетнамской команды - перепела с листьями индийской дюшенеи:


Блюдо от участников из Франции - рыбные медальоны:


Цыпленок с зеленью от команды из Малайзии: