Самый полезный завтрак

Ученые рассказали, каким должен быть завтрак, чтобы дать человеку силы для трудного рабочего дня, позволить на долгие часы сохранить бодрость и высокую работоспособность.

Каша. На завтрак нужно есть кашу – например, овсяную или гречневую. В крупах присутствуют клетчатка, микроэлементы и витамины.

Правильный бутерброд. Если вы любите бутерброды, необязательно отказываться от этого блюда, но постарайтесь сделать бутерброд максимально полезным. Так, вместо сливочного масла лучше использовать творог, а вместо колбасы – зелень. Впрочем, для разнообразия можно взять и натуральное сливочное масло, но от колбасы следует однозначно отказаться. Вместо белого хлеба лучше, конечно же, использовать отрубной.

Сыр. Еще один хороший ингредиент для завтрака – твердый сыр, источник тирамина – вещества, стимулирующего эмоциональный подъем. Желающим похудеть лучше выбирать адыгейский сыр или брынзу.

Фрукты. Лучшими фруктами на завтрак являются бананы и виноград, которые позволяют взбодриться, защищают от стресса и простудных заболеваний. Также хороши сухофрукты.

Выбирая продукты для завтрака, отдавайте предпочтение тем, которые обладают большой питательностью, содержат много минералов и витаминов.