Новости:
Полезные овощи или фрукты в больших количествах почти всегда токсичны для людей. Картофель в этом смысле – далеко не исключение. Являясь близким родственником белладонны, он производит ядовитый штамм, из-за которого могут погибнуть люди.
В состав картофеля, напоминают медики, входят так называемые гликоалкалоиды, среди которых есть особенно токсичный для людей - соланин. Он служит овощу щитом от множества вредителей, а также от врагов, которые его едят. В том числе от человека.
Яд концентрируется в клубнях, листьях, стебле. И проявляется на плоде характерной зеленью. Поэтому, заметив этот признак, не следует брать такой картофель – велик риск отравления. И хоть звучит для нас это довольно странно, но, как говорят учёные, бывали случаи, когда картофель был причиной смерти. Даже в том случае, когда он был подвергнут термообработке.
Картофель может стать причиной гибели людей
Фото: Brent HOfacker/Rusmediabank.ru
В состав картофеля, напоминают медики, входят так называемые гликоалкалоиды, среди которых есть особенно токсичный для людей - соланин. Он служит овощу щитом от множества вредителей, а также от врагов, которые его едят. В том числе от человека.
Яд концентрируется в клубнях, листьях, стебле. И проявляется на плоде характерной зеленью. Поэтому, заметив этот признак, не следует брать такой картофель – велик риск отравления. И хоть звучит для нас это довольно странно, но, как говорят учёные, бывали случаи, когда картофель был причиной смерти. Даже в том случае, когда он был подвергнут термообработке.
Автор: Nikole |
29 июля 2013, 18:28 686 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.