Новости:
Ученые из Университета Иллинойса выяснили, что жирная пища плохо сказывается на когнитивных способностях. Другими словами, из-за нездорового рациона ухудшается память и способность перерабатывать информацию.
В ходе эксперимента грызунов посадили на диету, в которой было 60% жиров. Спустя неделю такого рациона мыши стали плохо ориентироваться в лабиринте, не сразу узнавали объекты.
Оказалось, что жирное питание вызвало ухудшение выработки допамина, который оказывает влияние на настроение и обучение. Подопытные стали вести себя беспокойно.
Когда мышам снова предложили питание с низким содержанием жиров, память грызунов восстановилась уже за неделю.
Специалисты рекомендуют оградить детей от фасфуда, сладостей и ни в коем случае «не закармливать» их.
Жирные продукты мешают думать
В ходе эксперимента грызунов посадили на диету, в которой было 60% жиров. Спустя неделю такого рациона мыши стали плохо ориентироваться в лабиринте, не сразу узнавали объекты.
Оказалось, что жирное питание вызвало ухудшение выработки допамина, который оказывает влияние на настроение и обучение. Подопытные стали вести себя беспокойно.
Когда мышам снова предложили питание с низким содержанием жиров, память грызунов восстановилась уже за неделю.
Специалисты рекомендуют оградить детей от фасфуда, сладостей и ни в коем случае «не закармливать» их.
Автор: Марина Тумовская |
28 февраля 2013, 16:00 1525 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.