Новости:
В последнее время вокруг сои ходит много разговоров и споров. Одни заявляют о ее исключительной полезности, другие настроены весьма скептически. Ученые из Университета Вандербильта (США) провели исследование и доказали безопасность сои для здоровья.
Специалисты проанализировали рацион и состояние здоровья более 9500 женщин, которым в свое время был поставлен диагноз рак груди.
Оказалось, что регулярное потребление сои на 35% снижало вероятность развитие онкологических заболеваний. Также у дам с таким рационом было на 17% больше шансов «выкарабкаться», одолев рак.
Результаты исследования позволили ученым дать рекомендацию о полезности ежедневного потребления стакана соевого молока или 60 граммов тофу. При этом ученые подчеркнули, что к соевым добавкам их работа не имеет никакого отношения.
Фото: кулинарный портал Поваренок.ру
Соя не вредна
Специалисты проанализировали рацион и состояние здоровья более 9500 женщин, которым в свое время был поставлен диагноз рак груди.
Оказалось, что регулярное потребление сои на 35% снижало вероятность развитие онкологических заболеваний. Также у дам с таким рационом было на 17% больше шансов «выкарабкаться», одолев рак.
Результаты исследования позволили ученым дать рекомендацию о полезности ежедневного потребления стакана соевого молока или 60 граммов тофу. При этом ученые подчеркнули, что к соевым добавкам их работа не имеет никакого отношения.
Фото: кулинарный портал Поваренок.ру
Автор: Марина Тумовская |
10 апреля 2011, 11:00 1331 просмотр |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.