Новости:
Как оказалось, показатель антиоксидантов-полифенолов в цельном арахисе так высок, что земляной орех по пользе для здоровья может поспорить с яблоками и морковью. К такому выводу в ходе исследования пришли индийские учёные.
Специалистам удалось установить, что в масле арахиса помимо протеина содержатся р-кумаровая кислота и антиоксиданты-полифенолы. В несолёном орехе - огромное количество мононенасыщенных жиров, примерно столько же, сколько в 1 столовой ложке масла из оливы. Они имеют свойство контролировать холестерин. А никотиновая кислота, присутствующая в орехах, к тому же восстанавливает повреждения клеток, тем самым защищая организм от болезни Альцгеймера и прочих когнитивных нарушений и улучшая кровоток.
Помимо этого в состав арахиса вошли такие вещества, как кальций, необходимый для костей, различные волокна, справляющиеся с проблемами кишечника, и витамин Е, способный уменьшать риск возникновения сердечных заболеваний.
Учитывая вышесказанное, эксперты рекомендуют употреблять орех всем тем, кто регулярно тренирует тело или желающим немного посвежеть.
Ешьте арахис и набирайтесь сил!
Специалистам удалось установить, что в масле арахиса помимо протеина содержатся р-кумаровая кислота и антиоксиданты-полифенолы. В несолёном орехе - огромное количество мононенасыщенных жиров, примерно столько же, сколько в 1 столовой ложке масла из оливы. Они имеют свойство контролировать холестерин. А никотиновая кислота, присутствующая в орехах, к тому же восстанавливает повреждения клеток, тем самым защищая организм от болезни Альцгеймера и прочих когнитивных нарушений и улучшая кровоток.
Помимо этого в состав арахиса вошли такие вещества, как кальций, необходимый для костей, различные волокна, справляющиеся с проблемами кишечника, и витамин Е, способный уменьшать риск возникновения сердечных заболеваний.
Учитывая вышесказанное, эксперты рекомендуют употреблять орех всем тем, кто регулярно тренирует тело или желающим немного посвежеть.
Автор: Nikole |
14 марта 2011, 18:00 2468 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.