Новости:
Хрустящий – солоноватый или сладкий, но всегда удивительно вкусный попкорн, оказывается, опасен для здоровья! Об этом заявили сотрудники Агентства по охране окружающей среды США. Они провели исследование, которое показало, что при готовке попкорна в домашних условиях выделяются вещества, опасные для легких.
Под опасным веществом учёные в данном случае подразумевают диацетил - ароматизатор, добавляемый к маслу, которое входит в комплект полуфабриката. Специалисты Национального института профессиональной безопасности и здоровья США подозревают, что диацетил вызывает серьезное и редкое заболевание дыхательной системы, которое может потребовать даже пересадки легких!
Исследователи так же предполагают, что негативное воздействие на человеческий организм могут оказывать и другие ароматизаторы, испаряющиеся из нагреваемого во время готовки попкорна масла. - По крайней мере, уже известно несколько случаев в штатах Миссури, Иллинойс, Айова и Небраска, когда редким недугом заболевали рабочие предприятий, производящих попкорн. Многие из них подали в суд на своих работодателей.
Вне всякого сомнения, всех любителей попкорна полученные результаты исследования должны насторожить.
Попкорн опасен?
Под опасным веществом учёные в данном случае подразумевают диацетил - ароматизатор, добавляемый к маслу, которое входит в комплект полуфабриката. Специалисты Национального института профессиональной безопасности и здоровья США подозревают, что диацетил вызывает серьезное и редкое заболевание дыхательной системы, которое может потребовать даже пересадки легких!
Исследователи так же предполагают, что негативное воздействие на человеческий организм могут оказывать и другие ароматизаторы, испаряющиеся из нагреваемого во время готовки попкорна масла. - По крайней мере, уже известно несколько случаев в штатах Миссури, Иллинойс, Айова и Небраска, когда редким недугом заболевали рабочие предприятий, производящих попкорн. Многие из них подали в суд на своих работодателей.
Вне всякого сомнения, всех любителей попкорна полученные результаты исследования должны насторожить.
Автор: ьн |
13 сентября 2008, 19:00 3397 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.