Здоровье

Рецепты для молодых хозяек. Вкусные блюда с курицей. Часть 2

24 марта 2010, рубрика Здоровье

Курица – это не только вкусные супы, аппетитное второе, но и прекрасные закусочные блюда. Это все потому, что курица хорошо сочетается с любыми овощами, хороша она с зеленью и луком. Даже имея только пару окорочков, опытная хозяйка сможет приготовить полноценный обед. Читать далее »

пока нет комментариев

24 марта — Всемирный день борьбы с туберкулезом

24 марта 2010, рубрика Здоровье

Литература XVIII-XIX веков переполнена трагическими историями влюблённых и просто молодых людей, медленно или, наоборот, стремительно сгорающих от чахотки. От неё скончался и мой любимый критик Виссарион Григорьевич Белинский, и любимый писатель Антон Павлович Чехов, который, кстати, сам являлся врачом. Читать далее »

пока нет комментариев

Рецепты для молодых хозяек. Вкусные блюда с курицей. Часть 1

23 марта 2010, рубрика Здоровье

С тех пор как люди начали разводить домашнюю птицу, куры стали одним из любимых продуктов питания. К XVIII веку куры распространились в странах Европы. Во многих местах курица была самым дешевым и доступным для всех мясным продуктом. Готовили кур очень просто, их отваривали и получали сразу два блюда – суп на первое и мясо на второе. Читать далее »

пока нет комментариев

Блюда в пост. Постные салаты

21 марта 2010, рубрика Здоровье

В любое время года можно готовить овощные салаты, используя сезонные овощи как в свежем, так и в переработанном виде. И для тех, кто соблюдает пост, эти салаты всегда будут кстати и помогут постящимся справиться с тяготами поста и сохранить энергию для выполнения нравственных задач. Читать далее »

пока нет комментариев

Кулинарные секреты для молодых хозяек

20 марта 2010, рубрика Здоровье

Капустные секретики Цветная капуста приобретет приятный белый цвет, если в воду, в которой она варится, добавить молоко (1/2 стакана на 2 л воды). Читать далее »

пока нет комментариев

Незабываемые рецепты народной медицины

19 марта 2010, рубрика Здоровье

Средство от ячменя - Компресс из отвара подорожника: 2 ст. ложки сухих листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка и варить на водяной бане в течение 10 минут. Отвар процедить и остудить до комнатной температуры. Смочить в нем ватные тампоны и наложить на закрытое веко. Повторять процедуру несколько раз в день. Читать далее »

пока нет комментариев

Верба

18 марта 2010, рубрика Здоровье

Метёт ли позёмка, ярко ли светит солнце, раскрашивая сверкающие искры снега во все цвета радуги, а на улице зима, несмотря на календарную весну… Читать далее »

пока нет комментариев

Для тех, кто не сидит на диете

17 марта 2010, рубрика Здоровье

Есть на свете такие люди, которые никогда не сидят на диете. Одни из них сохраняют тонкую талию, с аппетитом уминая бараний бок с кашей, блины и пирожные. Другие просто не придают значения своей полноте, считая, что вкусно поесть важнее, чем стройно выглядеть. А кто-то сочетает диету с периодами вкусной еды. Сегодняшние рецепты для тех, кто в данное время на диете не сидит. Читать далее »

пока нет комментариев

Оригинальные блюда с рыбой и морепродуктами. Часть 2

16 марта 2010, рубрика Здоровье

Карри с креветками Мелко нарезать 400 г очищенных от кожицы помидоров и 2 зубчика чеснока. В кастрюле распустить 1 ст. ложку топленого масла, добавить 1 ст. ложку порошка карри и чеснок. Слегка обжарить, залить 100 мл рыбного бульона, довести до кипения, смешать с 300 мл консервированного кокосового молока и прогревать на слабом огне еще 2-3 минуты. Читать далее »

пока нет комментариев

Оригинальные блюда с рыбой и морепродуктами. Часть 1

15 марта 2010, рубрика Здоровье

«Не слишком ли много рецептов с рыбой и морепродуктами?» – вероятно, спросит кто-нибудь из вас и будет не прав. Этих рецептов много не бывает, так как у каждого народа, в каждой местности есть свои способы приготовления рыбы и морепродуктов. Нам же с вами остается благодарить всех тех, кто эти блюда сочиняет, пробовать готовить самим и, может быть, придумывать свои кулинарные шедевры. Ведь рыба и морепродукты на столе всегда ко времени: в будни это вкусная и полезная еда, а в праздники – украшение стола. Читать далее »

пока нет комментариев