Баранина с помидорами

1 кг филе баранины, 800 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка петрушки.

1 кг филе баранины 800 мл растительного масла 2 зубчика чеснока 1/2 пучка петрушки сухие специи (желательно тимьян и майоран) 8 помидоров соль, черный и красный перец, зелень Мясо вымыть. Зелень порубить и смешать с растительным маслом. Мелко порубить очищенный чеснок и добавить к зелени в масло. Намазать баранину этой массой и отложить в холодильник на ночь. Утром нагреть духовку до 250° С с жаровней. Помидоры вымыть. Удалить с мяса зелень и тут же ее поместить в масло. Мясо посолить и поперчить, выложить в жаровню одним куском и жарить 15 мин. не разрезая. Вынуть жаровню с мясом, обложить его помидорами и обмазать растительным маслом с травами. Все жарить еще 5 мин. Проверить готовность мяса, если еще сыровато, жарить еще минут 5. Подавать с помидорами и зеленью.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=862" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Баранина с помидорами</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=862"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56257_13324-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 кг филе баранины, 800 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка петрушки. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=862" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=862]Баранина с помидорами[/url][/b][/size]
            1 кг филе баранины, 800 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка петрушки. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=862]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Баранина с помидорами

Поделиться с друзьями:

Комментарии: