Быстрая сырная лепешка

Фото: Поварёнок.ру

Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Вкусный, сырный вариант сытной трапезы, угощайтесь!

Моцарелла (любой сыр) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (жирность 15%) — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Сыр натереть на терке (у меня моцарелла для пиццы отечественная). Яйца соединить со сметаной, перемешать, слегка посолить, учитывая вкус сыра.

Добавить муку, перемешать. Добавить нарезанную зелень, перемешать. Добавить натертый сыр, перемешать.

На сковородку (диаметр 20-22 см) налить растительное масло, слегка прогреть, выложить сырную массу. Жарить на огне чуть меньше среднего под крышкой 5-7 минут, затем перевернуть лепешку на другую предварительно разогретую сковородку, продолжить процесс приготовления еще 5-7 минут. Лепешка хороша как горячей, так и остывшей.

Опубликовал(а): Марина Мармеладинка
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5290" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Быстрая сырная лепешка</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5290"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2019may/20/43/887089_33238-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Вкусный, сырный вариант сытной трапезы, угощайтесь! <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5290" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5290]Быстрая сырная лепешка[/url][/b][/size]
            Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Вкусный, сырный вариант сытной трапезы, угощайтесь! [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5290]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты блинов и оладьев"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Быстрая сырная лепешка

Поделиться с друзьями:

Комментарии: